Ежедневное потребление кофе считается полезным для здоровья. Однако важно знать меру. По данным исследователей из Университета Макгилла в Монреале (Канада), смертельная концентрация кофеина в крови составляет 180 мг/л.
Сколько кофеина содержат популярные напитки
- 180 мл заваренного кофе — 140 мг кофеина;
- 180 мл растворимого кофе — 90 мг кофеина;
- 220 мл черного чая — 50 мг кофеина;
- 330 мл колы — 35 мг;
- 220 мл зеленого чая — 30 мг кофеина;
- 220 мл чайного гриба — 8 мг;
- 220 мл какао — 5 мг кофеина.
Как подсчитали ученые, для того, чтобы получить смертельную дозу кофеина, нужно выпить около 70 чашек заваренного кофе, 300 банок колы или чашек черного чая, около 70 л холодного чая или более 200 л чайного гриба в течение нескольких часов.
Стоит помнить, что доза более 400 мг кофеина в день также негативно влияет организм и может вызвать нежелательные последствия: учащенное сердцебиение, сильные головные боли, боли в груди, беспокойство и раздражительность или проблемы с засыпанием.
Попытка выпить такое количество жидкости также была бы опасна по другой причине — после употребления более 6 л жидкости в организме происходит гипергидратация, в результате чего повышается кровяное давление, появляются отеки, усталость, мышечные спазмы и неврологические расстройства.
Чистый порошок кофеина настолько концентрирован, что одна чайная ложка емкостью 5 г эквивалентна примерно 30 чашкам заваренного черного кофе. Многие страны, такие как США, уже ввели ограничения или запреты на продажу этого вещества из-за случаев смертельного отравления.
