Среда, 09 августа 2023 15:37

Сыровара в Италии насмерть завалило сыром

сыр

В общей сложности 25 000 головок сыра Grana Padano упали на 75-летнего Джакомо Кьяппарини после того, как в воскресенье на его складе сломалась полка.

Итальянец был раздавлен насмерть, когда в воскресенье на его складе упали тысячи колес созревающего Grana Padano — сорта твердого сыра, который может соперничать со знаменитым Parmigiano Reggiano, сообщает euronews.com.

Джакомо Чиаппарини, 75-летний владелец молочной и сырной фабрики в Романо-ди-Ломбардия, недалеко от северного города Бергамо, находился на своем складе, когда одна из полок с сыром сломалась, создав эффект домино, который обрушил больше полок и, что особенно важно, привел к падению большого числа головок.

Эти склады обычно доверху забиты тысячами сырных колес, которые выдерживаются там месяцами, прежде чем достигнут нужного уровня зрелости.

Экстренные службы работали всю ночь, чтобы спасти мужчину, но надежда найти его живым угасала с течением времени. Его тело нашли в понедельник.

Местная полиция начала расследование аварии, пытаясь понять, что привело к обрушению полок и смерти Кьяппарини.

mybusiness.md