В Молдове в мае в магазинах и на сельхозрынках начинают появляться летние ягоды. Одна из первых — черешня. И хотя ее сезон еще впереди, уже можно иногда себя побаловать ярким вкусом и витаминами, тем более что у сладкой черешни много поклонников. К тому же она обладает низкой калорийностью — в 100 граммах всего 50–56 ккал, а значит, подойдет тем, кто долго и усиленно готовил свою фигуру к лету.
Черника считается самой полезной для зрения ягодой. Это связывают с содержащимся в ней бета-каротином, в организме он превращается в витамин А. Однако есть ягоды, в которых этого вещества намного больше, пишет doctorpiter.ru.
Помимо сладости у черешне еще много других достоинств. Как рассказали в Роспотребнадзоре, эта ягода:
-
содержит меньше кислот, чем вишня, поэтому понемногу ее можно есть даже страдающим изжогой;
-
в ней много витамина С — в 100 граммах около 20% нашей суточной потребности;
-
помогает укрепить иммунитет благодаря имеющимся в составе магнию, марганцу, железу, меди, калию и кальцию;
-
улучшает качество крови и помогает справиться с анемией;
-
полезна для зрения.
Кому противопоказана черешня
Здесь, по словам экспертов надзорного ведомства, ограничений не так много. Не стоит увлекаться черешней людям, страдающим:
-
сахарным диабетом (особенно сладкими сортами);
-
аллергией (особенно темными сортами);
-
гастритом с повышенной кислотностью, особенно в период обострения.
Площади выращивания черешни в Республике Молдова увеличились за последние годы с 2,4 тыс. га в 2011 году до более 4 тыс. га в 2021 году.
В прошлом году в Молдове уродился рекордный урожай черешни, что сказалось на цегах: ягоду продавали и по 10 леев за кг, и дешевле.
В июне-июле 2022 года Республика Молдова экспортировала рекордное количество черешни по сравнению с предыдущими годами. Это более 14 тысяч тонн.
Ранее мы писали о пользе ещё одной весенней ягоды, растущей в Молдове - клубники.
