Трансформация в энергию
– Процесс метаболизма – это трансформация получаемых с пищей питательных веществ в энергию, – рассказал терапевт Николай Медведев. – Большинство людей сталкиваются с этим понятием только в том случае, если собираются сбросить вес. Но на самом деле от того, как проходят обменные процессы, зависит, как в целом функционирует организм человека, в том числе его самоочищение и самоисцеление.
Раньше считалось, что метаболизм регулируется исключительно наследственными факторами. Теперь медицина выяснила, что от этого обменные процессы зависят лишь на 10 процентов.
На то, как происходит метаболизм, влияет в том числе и питание человека. Чтобы сохранить здоровое долголетие, медики рекомендуют обратить внимание на свой рацион.
Пять с плюсом
Николай Медведев рассказал, какие продукты должны быть на столе, чтобы обменные процессы шли как часы.
-
Зеленые яблоки. Содержат большое количество витаминов, микроэлементов, богаты клетчаткой.
-
Зеленый чай. Содержит кофеин, ускоряющий метаболизм, а также флавоноиды и катехины, которые помогают организму противостоять многим заболеваниям, в том числе и раку.
-
Шпинат. За счет огромного количества витамина В благотворно влияет на состояние мышечной ткани, от которого, как выяснилось, также зависит скорость метаболизма.
-
Нежирное мясо (индейка, курица, кролик). Является богатым источником белков и жиров, улучшающих мышечную ткань. Рекомендуется для большего эффекта готовить его с овощами.
-
Нежирный йогурт влияет на скорость метаболизма за счет того, что способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта.
Также улучшают обмен веществ миндаль, специи (имбирь, горчица, перец, карри), лимоны, огурцы, капуста, бобовые, грейпфруты, рыба.
