Многие привыкли потреблять вещество омега-3 из рыбы. Однако самым богатым на эти жирные кислоты — льняное семя, уверена руководитель центра интуитивного питания Entueat Светлана Бронникова.

Об этом пишет «Прайм».

Льняное семя можно использовать для приготовления каши — необходимо залить толченые семена водой и оставив на ночь.

Семена можно использовать не только в качестве дополнительного ингредиента к блюду. Лен можно перемолоть в муку, готовить из него пасту, смузи и полезные десерты. По времени лучше употредлять их до 16:00.