Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), остеопороз является причиной травматизма у 35% женщин и 20 % мужчин. Этому заболеванию костной системы подвержены более 75 млн человек в мире. Однако его развитие можно замедлить, если добавить в рацион всего один продукт
Остеопороз — метаболическое заболевание, которое приводит к снижению минеральной плотности костной ткани и нарушению ее строения. В результате суставы становятся хрупкими, что повышает риск травматизма. Одно неловкое движение порой может стать причиной перелома.
Особенно страдают от остеопороза женщины в постменопаузе. Это объясняется гормональной перестройкой организма, в результате которого уровень гормона эстрогена в крови начинает стремительно «падать», что вызывает смещение баланса костного метаболизма.
Однако, согласно исследованию, которое было опубликовано в журнале Advances in Nutrition («Достижения в области питания»), сливы, особенно чернослив, могут замедлить процесс старения и тем самым приостановить развитие остеопорозу.
Проведенные опыты на грызунах позволили ученым сделать вывод, что потребление чернослива связано с меньшим окислительным стрессом и воспалением. Это укрепляет костную систему, особенно в области предплечья и нижней части позвоночника. А потребление от 50 до 100 г чернослива в день в течение полугода позволяло полностью предотвратить уменьшение плотности суставов.
Ученые советуют съедать по 3 чернослива в день и постепенно довести их потребление до 10 штук в день.
О текущих ценах на чернослив в Молдове можно прочитать ЗДЕСЬ