Гипертония – тяжелое заболевание. Давление нужно держать постоянно под контролем. И на ранних стадиях этот недуг можно задержать. А поможет в этом, в том числе правильное питание, в котором присутствует этот овощ.
Кардиологи считают, что гипертоникам необходимо получать в достаточном количестве клетчатку. Она присутствует в гречке, чечевице, в овсянке, а также в зеленых продуктах. Причем не нужно покупать что-то очень дорогое для правильного рациона. Подойдет обычная капуста, которая в магазинах есть круглый год. В ней присутствует огромное количество клетчатки.
А ведь, чем больше клетчатки в питании, тем риск развития сердечно-сосудистых недугов меньше, в том числе, и прогрессирования гипертонии.
Дело в том, что клетчатка необходима не только для правильной работы кишечника. Еще она способствует избавлению от лишнего холестерина. Его переизбыток затрудняет поставку питания в мозг и к другим органам. Образуются бляшки – жировые отложения, которые препятствуют нормальному кровотоку, лишая мозг, сердце и иные органы «еды». В результате, так как сердцу приходится работать мощнее, чтобы протолкнуть кровь в суженные из-за бляшек сосуды, повышается давление. А присутствующая в капусте клетчатка как раз устраняет этот риск.
Поэтому ешьте побольше простой капусты в любом виде, рекомендует gorodche.ru.
По экспертным оценкам, в 2021 году общая площадь коммерческих плантаций белокочанной капусты в Молдове не превышала тысячу гектаров. А еще несколько лет назад она считалась одной из основных овощных культур, площади под ней достигали 4-5 тыс. га, в том числе не менее 2-3 тыс. га – для товарного производства.
Пять-семь лет назад, на производстве ранней капусты в теплицах и на полях под агрилом специализировались фермеры-овощеводы южных районов Молдовы (Кахул, Вулканешть). Однако последние несколько лет рыночный сегмент ранней капусты на плодоовощном рынке страны находится под полным контролем поставщиков молодой капусты из Македонии и, в меньшей мере, Румынии, Турции и Украины.
В прошлом году отечественная белокочанная капуста открытого грунта появилась на молдавском рынке в последней декаде мая. Менее чем за две недели средняя оптовая цена на нее снизилась примерно в полтора раза – в среднем до 3-4 леев/кг ($0,16-0,22/кг), сообщает EastFruit.
