Скумбрия и селедка названы самыми полезными для здоровья видами рыб. С такой рекомендацией выступила диетолог Надежда Цапкина.

По ее словам, эти виды рыб содержат легкоусвояемый белок, а также большое количество витамина D, жирных кислот омега-3 и антиоксидантов. Специалист также посоветовала выбирать рыбу небольшого размера, поскольку в ней будет меньше токсинов, пишет mk.ru.

Эти рекомендации подтверждаются и данными, которые в начале октября были опубликованы изданием Harvard Health Publishing. Эксперты заявили, что жирная рыба является одним из самых полезных продуктов для снятия воспаления в организме. Скумбрия — как раз одна из таких. Концентрация в ней кислот омега-3, которые снижают уровень противовоспалительных белков, составляет около 2,5 граммов на 100 граммов веса.

Ранее доктор Александр Мясников назвал самую полезную и дешевую рыбу  и перечислил виды рыб, опасные для здоровья.