На здоровье почек влияет огромное количество факторов, в том числе наследственность, аномалии развития этого органа, жаркий климат, дефицит употребления воды и рацион питания. Врач-нефролог Анна Коробкина в интервью Nation News рассказала, почему бульоны и супы могут привести к образованию камней в почках.
По словам эксперта, на развитие заболевания влияет чрезмерная любовь к наваристым рыбным или мясным первым блюдам, пишет mk.ru.
"Пожилые люди считают, что им нужно побольше употреблять бульона, сваренного на кости, но, наоборот, это вредно. Продукты, содержащие большое количество пуринов, приводят к образованию камней", – поделилась подробностями Коробкина.
Кроме того, образование камней в почках может вызвать и неконтролируемое поедание другой пищи. Речь идет о колбасах и сосисках, а также шпинате и щавеле. Медик объяснила это тем, что для почек вредны соль щавелевой кислоты, глутамат натрия и всевозможные усилители вкуса.