Включите их в свой рацион и вы с легкостью сможете контролировать уровень сахара в крови.
Здоровый и сбалансированный рацион помогает контролировать уровень сахара в крови, что особенно важно для тех, кто страдает сахарным диабетом. Диабет — это заболевание, которое развивается, когда уровень глюкозы в крови превышает норму, пишет Женский мир.
Здоровое питание может улучшить состояние здоровья и предотвратить будущие осложнения. Вот несколько продуктов, которые вам стоит включить в рацион, чтобы держать уровень сахара в крови под контролем:
Листовая зелень. Зеленые листовые овощи очень полезны за счет большого содержания витаминов и минералов. Такие овощи, как шпинат, капуста и брокколи не содержат простых углеводов, которые поднимают уровень сахара в крови. Можно добавлять их в салаты, гарниры, супы.
Жирная рыба. Жирные сорта рыбы — это один из самых здоровых в мире продуктов. Они содержат много жирных кислот омега-3. Рыба, такая как лосось, скумбрия, сардины, тунец и форель, может помочь больным сахарным диабетом уменьшить риск осложнений, таких как болезни сердца и инсульт.
Цельные злаки. В цельных зернах гораздо больше клетчатки, чем в рафинированных. Рацион с большим содержанием клетчатки очень полезен для диабетиков, поскольку клетчатка замедляет процесс пищеварения. Это помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Вы можете включить в рацион коричневый рис и цельнозерновые хлеб и макароны.
Цитрусовые. Цитрусовые обеспечат вас витаминами и минералами, но при этом в них довольно мало углеводов. Антиоксиданты, такие как гесперидин и нарингин, обеспечивают противодиабетическое действие апельсинов. Также цитрусовые содержат много витамина С и калия.
Ягоды. Ягоды богаты антиоксидантами, которые снижают риск многих болезней, включая рак и сердечные заболевания. Черника, клубника, ежевика и малина — все они содержат огромное количество антиоксидантов, клетчатки и витаминов с минералами. Вы можете добавлять их в салаты, десерты, выпечку, мясные блюда, и тому подобное.
Фасоль. Фасоль — это еще один здоровый продукт для тех, кто страдает диабетом. Растительный белок делает бобовые очень сытными, одновременно уменьшая потребление углеводов. Кроме уровня глюкозы в крови, фасоль помогает контролировать артериальное давление и уровень холестерина. Кроме того, фасоль содержит магний, железо и калий.
