Воскресенье, 16 марта 2014 10:13

На рынке фаст-фуда новые игроки вытесняют старых

quiznos-bankruptcy1Американская сеть закусочных Quiznos, специализирующаяся на продаже сандвичей и салатов, подала заявление о банкротстве, сообщается в субботу, 15 марта, на сайте журнала Business Week.

Компания планирует провести реорганизацию, благодаря которой ее долг сократится на 400 миллионов долларов. При этом большая часть ресторанов планирует продолжить работу. По словам исполнительного директора Quiznos Стюарта Мэтиса (Stuart K. Mathis), компания планирует сократить расходы, предложить некоторым держателям франшизы кредиты и вложиться в рекламу, а также модернизировать производство для повышения эффективности.

Как отмечает издание, конкуренция на рынке быстрого питания возросла с появлением новых быстро растущих сетей. При этом рынок почти не растет, из-за чего более слабые игроки исчезают. Так, 10 марта заявление о банкротстве подала компания Sbarro, а в феврале это сделала сеть Hot Dog on a Stick.

На 11 марта долг Quiznos составлял 626 миллионов долларов. Компания уже проводила внесудебную реструктуризацию в 2012 году. Тогда долг удалось сократить на 300 миллионов долларов, напоминает издание.

Quiznos была основана в 1981 году. Сеть закусочных присутствует во всех 50 штатах США и еще в 34 странах мира. Всего под этой торговой маркой открылись около 2100 заведений, причем все, кроме семи, работают по принципу франшизы.