В 2019 году Volkswagen выпустил 6,3 млн автомобилей усилиями более 50 сборочных площадок по всему миру. В то же время одной фабрикой в немецком Вольфсбурге было произведено 6,8 миллиона сосисок. Это единственный в мире автозавод, имеющий собственное производство колбасных изделий. Об этом рассказал ведущий The Grand Tour Ричард Хаммонд в своей передаче Richard Hammond’s Big.
Фирменные сосиски под названием Volkswagen Сurrywurst появились в далёком 1973 году. Изначально их делали исключительно для собственной столовой компании, но позже они появились в открытой продаже. Теперь сосисок по оригинальному рецепту Volkswagen производят достаточно не только для питания десятков тысяч своих работников, но и для розничной продажи в дюжине европейских стран.
Процесс их изготовления последовательно включает сушку, копчение на буковом дыму и 1,5-часовую обработку паровой баней при 350 градусах. Но главный секрет самого популярного изделия компании — пикантная приправа, состав которой никому не раскрывается. По утверждению тех, кто пробовал, сосиски остры, но не чрезмерно, и в них различим аромат имбиря.
В Германии каждому покупателю автомобилей Volkswagen дарят упаковку сосисок из пяти штук, их размер значительно крупнее обычных подобных изделий в России. Приобрести их можно и через интернет по цене около 11 евро за кг. Правда, только в Германии. Колбасный цех работает с 1973 года. Заняты там сегодня всего 30 человек.
Фирменные колбаски настолько стали неотъемлемой частью истории компании, что им даже присвоили свой номер в каталоге, как и любой другой автомобильной запчасти: 199 398 500 A.
