Джеймс Бонд, знаменитый агент 007, славится своей любовью к хорошим алкогольным напиткам, и в фильмах его часто можно увидеть с коктейлем из мартини и водки или с бокалом шампанского. Из последнего агент особенно предпочитает шампанское Bollinger, которое актер Роджер Мур впервые заказал на экране в 1973 году в фильме «Живи и дай умереть» («Live and Let Die»). С тех пор шампанское Bollinger фигурировало, в общей сложности, в 14 фильмах про Джеймса Бонда и было названо «официальным» шампанским агента 007.
В преддверии выхода юбилейного 25-го фильма про Джеймса Бонда «Не время умирать» («No Time To Die») весной 2020 года старейший французский дом шампанских вин Bollinger выпустил лимитированную серию шампанского «Bollinger 007 Limited Edition, Vintage 2011». Шампанское будет продаваться в специальной подарочной коробке со стеклянной крышкой, украшенной названиями фильмов о Джеймсе Бонде. Само шампанское изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного на винограднике в провинции Шампань. Напиток выдерживался в течение семи лет. Отмечается, что в нем присутствуют нотки меда, карамели и фруктов. Стоимость шампанского «Bollinger 007 Limited Edition, Vintage 2011» составит 230$ за бутылку.
Дом шампанских вин Bollinger уже не в первый раз выпускает игристые напитки, приуроченные к выходу фильмов о Джеймсе Бонде. Особенно впечатляющей была ограниченная коллекция шампанского, представленная в 2008 году, когда бутылки были помещены в футляры в виде пуль.
