Любая диета начинается с того, что нужно отказаться от простых углеводов, и в первую очередь от белого хлеба. А вот низкокалорийный черный или полезный цельнозерновой — другое дело. Так ли это?

Исключите его – и вы похудеете. А если вы едите белый хлеб, то будете толстой и рискуете заболеть диабетом – правильно? Все не так однозначно. Белый хлеб – продукт с простым составом, а значит, и предсказуемым количеством энергии. В его составе может быть только мука и вода (например, лаваш, маца, пита). Или добавлены дрожжи, сахар и соль (традиционный батон, чиабатта), пишет healthinfo.ua. 

Если человек, ведущий активный образ жизни, ест такой хлеб, он как будто подбрасывает в топку дрова, которые будут постепенно гореть и давать энергию. Как при этом не полнеть? Есть хлеб в первой половине дня. Не больше 1–2 кусков. Сочетать с овощами или белком, например, с омлетом. И после этого не ложиться на диванчик, а отправляться на работу или на прогулку. 

Его многие считают диетическим, но в этом случае тоже все зависит от состава. В черном хлебе (особенно в бородинском) гораздо больше сахара, чем в белом. Кроме того, в него часто добавляют сиропы или патоку, которая придает темный цвет. А если в хлеб добавлены орехи и сухофрукты, его и вовсе правильнее отнести к десертам, ведь по составу он ближе к пирожному. И есть его нужно как десерт – через 1,5– 2 часа после предыдущего приема пищи и в первой половине дня.

Он содержит крупные части зерен или даже целое зерно. У такого хлеба прекрасные питательные свойства, но только в том случае, если вы тщательно жуете каждое зернышко. Иначе полезные вещества не усваиваются.

Недавно в центре столицы был установлен очередной арт-объект.

Событие было проведено в рамках национальной кампании, приуроченной к Всемирному дню памяти людей, умерших от СПИДа, пишет ava.md.

Те, кто задумал эту оригинальную скульптуру говорят, что хотели привлечь внимание общественности и объяснить, что все бывает в жизни, и ВИЧ – не приговор.

Хотели - как лучше, а получилось - как всегда. Знаменитая «черномырдинка».

Вот, как описывает свое впечатление пользователь Фейсбука Светлана Паладий:

«Увидела ужас и не смогла промолчать. Простите!!!

Семья? В которой женщина предстаёт пустым местом? Важен только ребёнок внутри женщины, а её самой нет. В чем глубокий смысл? Семья здесь где? Мужчина с ребёнком на отдельном постаменте, инкубатор на другом постаменте. (простите, женщины нет в этой композиции, есть место где растёт новый ребёнок для папы). Так мы дойдём до нормальности названия родитель N 1,2,3.

А если в целом на улицу посмотреть - так вообще страшная история складывается. Выше скульптура,  композиция ( кстати, очень милая) - свидание парня и девушки. Любовь, в перспективе Семья. Проходим по улице чуть ниже и видим  - во что превратились эти отношения.

Папа перебинтованный и ребёнок перебинтованный ( т.е и у отца и у ребёнка душевные раны) мамы нет - от неё остался только призрак, и ребёнок внутри матери тоже перебинтованный. Ещё не родился, а уже с травмой).

И некоторые комментарии на этот пост:

- А я уж было подумала, что у меня больная фантазия, которая выдала эту интерпретацию. Фуф, я не одна.

- Тут речь идёт о ВИЧ, а не о пустом месте.

- Ну, тогда нужно банер поставить с огромными буквами, потому как проходя мимо и не будучи в теме креатива, становится не по себе от увиденного и оставшегося впечатления.

- Хорошо, что я там не хожу. Эмоционально вызывает рвотный рефлекс. Как-то мерзопакостно воспринимается.

- Вообще нет ассоциации с ВИЧ.

- Я вижу творческий полет идеи талантливого художника, тема ВИЧ тяжёлая и её не так просто показать, очень креативно и глубоко изобразил сложности больных людей и их семей. А если кто-то недопонял, так это не на всех рассчитано, он художник - он так видит.

- Дело не в прозрачности мамы и животик там есть. Смысл в том, что ВИЧ позитивная мама, при правильном лечении, вынашивает и рожает здорового ребенка. И семья с одним ВИЧ положительным родителем может быть полноценной.

Никакого подтекста, который обесценивает женщину как мать тут нет.

А читать нужно, чем больше, тем лучше!

На востоке Турции обнаружены запасы золота стоимостью более миллиарда долларов. Об этом 10 июня сообщил министр промышленности и технологий страны Мустафа Варанк на открытии новой шахты, трансляцию церемонии чиновник провел в Twitter.

По заявлению Варанка, в районе деревни Моллакара провинции Агры золотодобывающая компания Koza Altin нашла крупные залежи цветных металлов. В новой шахте обнаружены запасы в 20 тонн золота стоимостью 1,2 миллиарда долларов и 3,5 тонны серебра на 2,8 миллиона долларов, уточнил министр, пишет bb.lv.

Объем инвестиций в добычу золота в Турции за последнее десятилетие вырос на четверть. В 2020 году страна добыла 42 тонны драгметалла из 18 шахт, в 2021 году турецкие горнодобывающие компании ставят себе планку в 45 тонн. По прогнозу правительства, ежегодный уровень добычи достигнет значения в 100 тонн в ближайшую пятилетку.

Последние несколько лет Турция, несмотря на сложное финансовое положение, активизировала добычу полезных ископаемых. В начале июня промышленники открыли в Черном море новое месторождение природного газа. Официальных заявлений турецких властей не последовало, по данным агентства Bloomberg, источник топлива обнаружили на шельфовой скважине «Амасра-1».

Граждане Молдовы, вакцинированные от COVID-19, могут выезжать во Францию, сообщило посольство Республики Молдова в Париже.

Республика Молдова включена в оранжевую зону Франции, сообщает посольство, пишет cotidianul.md.

Люди, иммунизированные вакциной, признанной Европейским агентством по лекарственным средствам, смогут поехать во Францию: Pfizer, Moderna, AstraZeneca и Johnson & Johnson.

Обратите внимание, что вторую дозу вакцины необходимо получить как минимум за две недели до отъезда или, если это разовая доза, то как минимум за четыре недели до отъезда, напоминает посольство.

Однако при пересечении границы необходимо будет предъявить отрицательный тест ПЦР, проведенный не позднее чем за 72 часа до посадки, или антигенный тест, проведенный не позднее чем за 48 часов.

Граждане Молдовы, которые не были вакцинированы или не имеют разрешения на проживание во Франции, должны иметь вескую причину для въезда на территорию этой страны.

Руководители крупных садоводческих сельхозпредприятий юга Молдовы утверждают, что из-за слабого опыления потенциальный урожай-2021 черешни будет ниже примерно на 20%, чем в засушливом прошлом году. Это было понятно уже в мае текущего года, когда деревья в черешневых садах сбросили много завязи. Из-за дождей в конце мая – начале июня началось растрескивание еще зеленых плодов.

В центральных и некоторых северных районах ситуация немного лучше (в том смысле, что период опыления там проходил чуть позже при более благоприятных погодных условиях). Однако дозревание черешни средне- и позднеспелых сортов из-за большой разницы межу ночной и дневной температурой воздуха повсеместно проходит медленно. Период массовой уборки урожая и поступления продукции на рынок сдвигается еще на неделю. То есть, на конец второй декады июня. Садоводы пытаются проводить санобработки черешневых садов, но почти ежедневные небольшие дожди снижают их эффективность. В итоге, прогнозируемое количество и качество урожая, скорее всего, будет ниже ориентировочно еще на 5-10%, пишет EastFruit.

В Молдове общая площадь садов черешни и вишни, по экспертным оценкам, составляет 7,5 тыс. га. В 2020 году урожай этих косточковых фруктов составил около 11 тыс. тонн, в 2019 — 20 тыс. тонн, в 2018 – 19 тыс. тонн. Если негативные прогнозы окажутся верны, в текущем году урожай черешни и вишни будет самым низким за последние шесть лет.

Каждый хотя бы раз встречал человека, который всем и всегда недоволен. Они то и дело ворчат и жалуются, часто – без причины. Астрологи рассказали, люди с какими знаками зодиака, как правило, подходят под такое описание.

Пятое место

Стрелец – достаточно жизнерадостный знак зодиака, однако ворчливость по отношению к самим себе все портит. По словам астрологов, даже если что-то не получается у родных, Стрельцы сразу винят себя в этом. Зачастую они затевают споры с теми, кто не согласен с их мнением.

Четвертое место

Лев – это царственная привереда. Если у этого знака что-то пошло не так, как было запланировано, то он становится просто невыносимым. Львы в такие моменты начинают критиковать ситуацию, ища  изъяны в других, чтобы было не так обидно.

Третье место

Раки то и дело жалуются на жизнь. У них, по их же словам, всегда все хуже некуда. Однако в действительно зачастую это явное преувеличение. Просто представители этого знака любят, чтобы их жалели. Раки находят внутренне спокойствие лишь во время ворчания на весь мир.

Второе место

Девы, как правило, ставят высокую планку, не только для себя, но и для других. Они талантливо умеют вывести человека из равновесия постоянными замечаниями и придирками. При этом Девы сами себя часто доводят до депрессии, если у них что-то не получается. Девы – один из самых требовательных и ворчливых знаков зодиакального круга, пишет profile.ru.

Первое место

Лидер среди самых ворчливых знаков зодиака, говорят астрологи, – это Козерог. Они являются эталоном не только упрямства, но и завистливости. Представители этого знака постоянно жалуются на работу и знакомых, друзей и власть. Таким ворчанием они отравляют жизнь себе и близким. Люди, рожденные под этим знаком, нечасто бывают всем довольны.

Ранее астрологи назвали самые вспыльчивые знаки зодиака.

Клубника — одна из самых популярных садовых ягод. Сезон клубники наступает в конце мая и длится до июля. Разбираемся с нутрициологом и консультантом по питанию Людмилой Крагжда, чем полезна и вредна клубника и нужна ли она при занятиях спортом, пишет sport-express.ru.

Чем полезна клубника?

Клубника — вкусная и полезная сезонная ягода, это низкокалорийный продукт, богатый витаминами, микро- и макроэлементами. Помимо стандартного набора витаминов группы В, Е и А, клубника отличается высоким содержанием витамина С. К тому же в ней отличным образом сочетаются аскорбиновая, фолиевая кислота и железо, что делает ее очень полезной при железодефицитной анемии. В клубнике содержится марганец — важный элемент для организма, поскольку он участвует в синтезе серотонина («гормон счастья») и помогает правильной работе ферментов.

Помимо этого, в клубнике большое количество пищевых волокон, которые не усваиваются в тонком кишечнике, что положительно влияет на пищеварительные процессы. Также клубника — это природный афродизиак, а маленькие светлые семена на ягоде содержат биологически активный цинк, который оказывает положительное влияние на половые гормоны.

Что происходит с организмом, если есть клубнику каждый день?

Есть прекрасная фраза, которую приписывают греческому врачу Гиппократу:

«Все есть лекарство, и все есть яд — все дело в дозе».

Поэтому важно соблюдать среднесуточные нормы, а для взрослого человека без медицинских противопоказаний к употреблению клубники это около 300-500 граммов в день.

Клубника содержит антиоксиданты, которые влияют на нервную систему и служат нам для профилактики болезней, появляющихся у человека в старости. А исследователи в Гарварде обнаружили, что антиоксиданты клубники помогают снизить высокое давление, защищают от атеросклероза и снижают риск сердечных приступов на 30%. И нужно помнить, что ягоды содержат калий и магний, которые поддерживают здоровое состояние сосудов.

С возрастом в организме происходит дегенерация мышц, также снижается подвижность и увеличивается ломкость суставов. Марганец и антиоксиданты, которые содержаться в клубнике, помогают при профилактике этих заболеваний и оказывают противовоспалительное свойство.

Полезные вещества клубники за счет большого количества в ней калия и определенных флавоноидов способствуют профилактике множества глазных болезней. Ну и конечно же, витамин C. В клубнике аскорбиновой кислоты больше, чем в лимоне. А витамин С — один из самых важных элементов во многих процессах и системах организма. Например, он поддерживает иммунитет и способствует улучшению состояния волос и кожи.

В чем вред клубники?

Клубника — сильный аллерген. Поэтому тем, у кого имеется предрасположенность к различным аллергиям, следует с осторожностью принимать в пищу эту ягоду и при появлении покраснения кожи, зуда на теле или расстройства и болей в животе обратиться к врачу. Также клубника обладает желчегонным эффектом и при наличии крупных камней в желчном пузыре может приводить к нежелательным последствиям для организма.

Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта нужно быть особо осторожными, так как наличие фруктовых кислот может привести к обострению имеющихся заболеваний. Проконсультируйтесь с врачом, ешьте ягоды только после основного приема пищи и не больше 150-200 грамм в сутки.

Клубника при похудении

Независимо от вашей диеты, а также занятий спортом употребляйте клубнику в сезон, ее плоды содержат мало калорий, а значит, похудение с ее помощью будет проходить быстрее и вкуснее. Она поможет заменить вам вредные сладости, поднимет настроение и насытит организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Как правильно выбрать клубнику в магазине?

Выбирайте яркую, ароматную и упругую ягоду среднего размера, с ярко-желтыми семечками на поверхности, без гнили и темных пятен. Листья должны быть не жухлые, а зеленые и свежие. Лучше употреблять клубнику во время ее естественного плодоношения и отдавать предпочтение местным сортам.

Аллергия на клубнику: можно ли чем-то заменить клубнику, если у вас аллергия?

Нужно помнить, что любая другая ягода, а также все виды фруктов, овощей и зелени являются необходимыми ингредиентами в нашем питании. Вы можете употреблять их, но прежде проконсультируйтесь с врачом, нет ли у вас аллергии на какие-либо другие продукты. Фрукты и овощи при правильном употреблении полезны для здоровья, имеют большую энергетическую ценность и, что важно, вкусны и питательны. Помимо этого, овощи и фрукты — поставщики нутриентов, незаменимых компонентов питания человека, необходимых для нормального обмена веществ и здоровья человека.

В Молдове наблюдается новый рост цен на топливо. Сеть АЗС повысила цены на бензин и дизельное топливо.

Чтобы мороженое было не только вкусным, а и безопасным, стоит обращать внимание на его состав, цену и целостность упаковки. Все должно быть целым и понятным.

Эксперт по защите прав потребителей Ольга Котехова в программе "Ранок з Україною" на телеканале "Украина" узнали, как отличить натуральное мороженое от дешевой подделки, пишет toneto.net.

Что цена мороженого говорит о продукте

Шоколадное, ванильное, фруктовое, есть даже со вкусом пиццы и лука – мороженого существует множество видов! Глаза разбегаются от ассортимента. Да и цены на него весьма разнообразны – от 8 гривен (примерно 5,2 молдавского лея, - прим. mybusiness.md) и в разы больше.

"Если рассматривать состав пломбира стоимостью 8 гривен, увидим, что здесь есть как молочные жиры, так и не молочные. А жирность всего 3% – отсюда и такая низкая цена, – объясняет Ольга Котехова. – Если открыть и дать постоять, увидим, что мороженое консистенцией похожее на пену, а настоящий пломбир более твердый".

То есть производитель сразу предупредил, что внутри за такую ​​цену. Но есть и другие виды, например, шоколадное, стоимостью 30 гривен (около 20 леев).

"В составе указано какао, апельсиновые дополнения. Оно на палочке и покрыто шоколадом с апельсиновыми прожилками. Поэтому и дороже. Но если посмотреть на состав, увидим – это мороженое натуральное", – отметила эксперт.

Еще и на 20 граммов тяжелее, чем пломбир! А вот фруктовое мороженое в среднем дешевле чем шоколадное всего на 9 гривен, однако уже без натуральных компонентов. Но на упаковке указано, что фруктовый наполнитель на 40% состоит из фруктов. Однако это не свежие, а сушеные или вяленые плоды.

Почему важно смотреть на упаковку мороженого и какой она должна быть

Но прежде всего стоит обращать внимание даже не на цену мороженого, а на его целостность – говорит эксперт.

"Ни в коем случае не следует покупать мороженое с мятой или испорченной упаковкой. Это может вызвать отравление, там заводятся микроорганизмы. И обращайте внимание на форму изделия – она не должна быть деформированной, это означает, что мороженое замораживалось и размораживалось, – советует Ольга Котехова. – Всегда обращаете внимание на состав, потому что отметки "пломбир" — это такой маркетинговый ход, чтобы привлечь внимание к продукту".

И как бы ни хотелось холодных сладостей в жару – не спешите и внимательно изучайте содержание продукта и качество упаковки.