В пермакультуре создаются и поддерживаются продуктивные человеческие экосистемы, которые, с одной стороны, обеспечивают ресурсы, которые нам необходимы для удовлетворения собственных потребностей, но, с другой стороны, сохраняют стабильность природных экосистем. Другими словами, мы производим пищу, волокно, строительные материалы, энергию и другие вещи, которые нужны людям, улучшая при этом качество почвы, биоразнообразие, качество воздуха, экономя воду и позволяя другим природным экосистемам развиваться без вмешательства человека.
Константин Фуртунэ увлекается пермакультурой на протяжении нескольких лет, ухаживая за прекрасным садом, где выращивает большое разнообразие растений, трав, фруктовых деревьев, ягод. Он также продает желающим органические семена или семена диких сортов, корни растений и цветы, кустарники и фруктовые деревья, выращенные из экологически чистых семян. Сад расположен рядом с домом, в южной части Республики Молдова, недалеко от города Кагул, в селе Рошу. Молодой человек занимается пермакультурой более пяти лет, и, чтобы поделиться своим опытом в этой области, предлагает видео уроки, в рамках которых он рассказывает, чему научился на собственном опыте, применяя принципы пермакультуры.
Ион Платон - еще один молодой человек, вдохновленный книгой Зеппа Хольцера "Пермакультура". На шести сотках которые он получил от своих родителей, молодой человек посадил 46 натуральных растений: капуста, салат, помидоры, перец, огурцы, рукола, шпинат, белый и коричневый, петрушка, укроп, лимон, лук, чеснок, кукуруза, подсолнечник, около 6 видов фасоли, арбуз, дыню и т.д. Семена он взял у своего друга Константина Фуртунэ. Ион Платон также является приверженцем сыроедства и веганской диеты. Он не потребляет ничего, что было подвергнуто тепловой обработке, не ест продукты животного происхождения, а все фрукты и овощи он употребляет в сыром виде.
Бренд Grădina Moldovei был основан в 2015 и имеет определенный опыт в области экологического садоводства, используя различные методы (пермакультуру, севооборот, аллелопатию и т.д.) относясь с уважением к окружающей среде и к потребителю.
Василе Никулицэ - молодой фермер, который вернулся из-за границы, чтобы осуществить дома проект своей мечты. Он обрабатывает землю с преданностью и страстью, любит жизнь в деревне и заботится о здоровье планеты, поэтому и начал заниматься пермакультурой. Ему также хотелось, чтобы его семья потребляла здоровые и полезные продукты. Он начал выращивать помидоры и другие овощи на пяти квадратных метрах, а со временем расширился до 500 соток, на которых теперь выращивает несколько сортов фруктов и овощей. Василе Никулицэ рассказывает: «Чтобы заниматься пермакультурой, вы должны любить природу, любить все, что вас окружает, и любить своих близких. Поэтому, чтобы создать сельскохозяйственную систему, основанную на пермакультуре, мы должны сначала позаботиться о почве. Если мы будем поддерживать ее здоровой, сбалансированной, сохраним все микроорганизмами и существа, живущие в ней, то сможем получить качественный, вкусный и полезный продукт».
