Бардарская компания Cetigan SRL, производитель широкой гаммы замороженных продуктов: пельмени, вареники, пицца, мититеи, слоёное и слоёно-дрожжевое тесто и пр. запускает на рынок абсолютно новый продукт под торговой маркой “Bucate to go la pachet”.
Это готовые пельмени, вареники, блинчики, сырники и шашлыки, которые необходимо только подогреть в течение одной минуты в микроволновой печи.
Продукты упакованы в вакуум, комплектуются тарелкой, одноразовой вилкой и пакетом с соусом. Призваны составить конкуренцию офисным обедам, которые пока в Молдове представлены либо лапшой/картофелем пюре быстрого приготовления, либо блюдами из кулинарных отделов супермаркетов.
Должны продаваться в охлаждённом виде по довольно демократичным ценам: пельмени и вареники с различными начинками – в пределах 30 леев (240-260 г.), шашлыки 39-42 лея, сырники 32 лея, блинчики с мясом 42 лея за 200 грамм.
Соусы – кетчуп, майонез, сметана – в зависимости от продуктов.
Ведутся переговоры с торговыми сетями.
В развитых странах такие блюда очень распространены и разнообразны, в магазинах под них выделяют целые секции. Поскольку в мегаполисах люди тратят время не только на работу, но и на то, чтобы добраться домой, времени на готовку в будние дни практически не остаётся. И тут на помощь приходят готовая еда (в комплекте), которую нужно только разогреть.
Приживутся ли блюда “To Go” в Молдове – покажет время.
