Чернику начала выращивать компания Lolly Berry SRL при поддержке проекта повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции и развития предприятий ACED.

Директор Lolly Berry Юрий Тарай заявил, что планирует продавать выращенную продукцию на местном рынке, но не исключает возможности экспорта этого продукта в будущем, добавив, что в магазинах государств  Евросоюза килограмм черники стоит 7-9 евро.

Также в рамках организованного ACED семинара он рассказал о технологиях производства черники, которые он изучал в Европе, и технической помощи, полученной от американского эксперта Ричарда Дейла. "Хотя это продукт с очень высокой добавленной стоимостью, черника пока не получили широкого распространения в Молдове. Однако она очень популярна на западных рынках. Потребители в нашей стране только начинают ценить вкус и питательные свойства этого продукта», - сказал г-н Тарай.

Прасковья Сава, кандидат сельскохозяйственных наук из Научно-практического института садоводства, виноградарства и пищевых технологий Молдовы (IŞPHTA), представила информацию о важности культуры черники, её фитотерапевтических свойствах, параметрах качества плодов, особенностях производства в открытом грунте и в теплицах, а также о сортах, имеющихся в коллекции института. Она также привела примеры производства данной культуры в других странах - Румынии, Украине, Швейцарии, и рассказала о её маркетинговых и экспортных возможностях.

Глава Государственной комиссии по сортоиспытанию Михаил Макидон признал успешным сотрудничество между структурой, которую он возглавляет, IŞPHTA, ACED и компанией Lolly Berry SRL во время тестирования различных сортов черники в климатических условиях Молдовы и подробно рассказал об этом процессе.

В последнее десятилетие в мире ягоды вошли в категорию очень быстро растущей отрасли международной торговли. По данным Комиссии ООН по торговле за 2003-2013 гг во всем мире экспорт ягод вырос в два раза, а экспорт съедобных плодов в целом увеличился лишь на 25%. В Соединенных Штатах Америки, которые являются крупнейшим производителем черники в мире, производство увеличилось с 50.000 до 350.000 тонн в год в течение последних 20 лет. В Европе черника стала востребованным продуктом только в последние годы. Однако объём рынка черники в странах ЕС сегодня составляет уже сотни миллионов евро. Германия, например, импортировала 2400 тонн черники в 2013 году, что в 10 раз больше, чем в 2008 году. В денежном выражении объем импорта черники в Германию увеличился за этот период с 1 млн до 14 млн евро.

По материалам пресс-релиза