Компания из Молдовы начинает экспорт в Румынию ядер грецких орехов, миндаля, абрикосов и сливы.
"В наших долинах в Хынчештах много ореховых садов, поэтому мы решили открыть точку по скупке ядер грецких орехов, а позже и миндаля", - рассказала Стела Букур, предприниматель из села Дрэгушень Хынчештского района, которая запустила предприятие по переработке сердцевины грецких орехов и миндаля в 2011 году.
Бизнес является семейным. Букуры закупают сырье у отечественных производителей по всей стране, которое перерабатывают, упаковывают и, затем, продают продукцию оптом.
Перерабатывающий завод современный, оснащен новейшим оборудованием, что позволяет покрыть нехватку рабочей силы. Сейчас у Стелы Букур пятеро сотрудников из села, которые работают бок о бок с ее семьей.
«В последние годы мы поняли, что косточки абрикосов также пользуются спросом, и начали их перерабатывать. В последнее время на европейском рынке появился большой спрос на сливовые косточки, поэтому в прошлом году мы начали перерабатывать и такие косточки», — говорит Стела Букур.
Все это время предприниматели продавали свою продукцию только оптом, а в этом году впервые будут экспортировать ее в Румынию.
«Мы мечтали экспортировать нашу продукцию, но это был очень трудный путь. Нам потребовалось более 10 лет, чтобы иметь возможность экспортировать нашу продукцию в Румынию. Мы надеемся, что это только начало и что в ближайшие годы сердцевина грецких орехов, миндаля, абрикосов и слив достигнет и других стран Евросоюза", - говорит предприниматель.
В 2023 году на семейном заводе Букур было переработано более 30 тонн ядер грецких орехов, миндаля, сливы и абрикоса.
