Если подорожание некоторых продуктов питания в стране уже становится привычным явлением, то ценовой бум на куриные яйца не перестает шокировать жителей республики.
Почему куриные яйца растут в цене, и как это можно было бы остановить, рассказали предприниматели из Гагаузии.
Птицефермер из Комрата Петр Драгу говорит, что на ценовую политику напрямую влияет рост тарифов на энергоресурсы, а также корм для птиц.
«Курицу нужно кормить, а корма подорожали. Курица должна содержаться в комфортных для нее условиях, в помещении должно быть светло и тепло. А для этого, опять-таки, нужно отапливать помещения, работает освещение и вентиляция. Когда начинаешь считать себестоимость яйца, оно выходит “золотое”, — рассказал Петр Драгу.
По его словам, сохранение высоких цен на электричество может спровоцировать в следующем году рост цен и на курятину.
«Электричество, дрова, газ… Себестоимость цыпленка будет очень высокой. Даже не знаем, почем он будет, и как будем работать на следующий год — непонятно. Кому будем его продавать — тоже не знаю», — добавил Петр Драгу.
Выходом из этой ситуации могла бы стать установка солнечных панелей. 30−35-киловатная станция могла бы снизить текущие расходы на электричество и даже позволить накопить его для траты зимой. Но проблема в том, что стоимость солнечных коллекторов очень высока.
«Свет дорожает, мы корма делаем. Полностью все зависит от электричества. Зерно не так сильно поднялось в цене, а электричество — чересчур. Установить солнечные панели эффективно, может быть, было бы, но сегодня это тоже дорого», — говорит другой предприниматель Виктор Василиогло.
Стоимость десятка куриных яиц в Молдове в среднем стартует от 35 леев и доходит до 50. По данным Нацбюро статистики на октябрь 2022 года, за год цена на этот продукт выросла на 64%.
