Нужно разрешить российским виноделам использовать импортное сырьё, чтобы избежать дефицита продукта, заявил кандидат экономических наук, генеральный директор Клуба профессионалов алкогольного рынка Максим Черниговский изданию Lenta.ru. Сейчас оно запрещено для российских производителей законом о виноградарстве и виноделии.
Ситуацию надо поменять и разрешить отечественным виноделам использовать импортное сырье. Тогда они полностью смогут обеспечить своей продукцией отечественный рынок. Производственные мощности на сегодняшний день используются примерно на 60%, катастрофически не хватает виноматериала, это главная проблема, — сказал Черниговский.
Он добавил, что в России есть около 100 тысяч гектаров под виноградники, а их требуется 250 тысяч. Так как за последние восемь лет площадь территорий увеличилась на пять тысяч гектаров, то чтобы закрыть потребность, понадобится 30 лет.
Из Молдовы в 2021 году виноматериалов наливом было экспортировано 66,9 млн л (на 19 млн л меньше, чем в 2020 г., или на 22,2%) в 27 стран.
Выручка за них составила 706,9 млн леев (на 86,4 млн леев меньше, или на 10,9%). Это объясняется сниженным урожаем винограда в 2020 г., пострадавшем от сильнейшей засухи.
Однако качество урожая было очень хорошим, и на внутреннем рынке возрос спрос на сырье, поэтому в 2021 г. предложение молдавского балка для внешних рынков заметно сократилось.
В первые десять стран по объемам отгрузили 97,2% экспортируемых виноматериалов. Традиционно половина ушла в Белоруссию, но со снижением на 10,9%. Далее страны-импортеры расположились в таком порядке: Грузия/Абхазия (-20,6%), Великобритания (+18,7%), Румыния (-59,9%), Чехия (-36,9%), Украина (+100,7%), Нидерланды (+11,7%), Польша (-10,2%), Литва (-28,3%) и Китай (+21,6%).
Урожай винограда в Молдове в прошлом году был на 15% больше, чем в 2020, и составил около 6-9 тонн винограда на гектар.
В 2021 году предложение по винограду для обработки, согласно данным районных сельскохозяйственных управлений, было оценено в более чем 200 тыс. тонн. В 2020 году было обработано 160 тыс. тонн.
