CE 1160x100 4 2

Суббота, 24 июля 2021 16:20

Инспекторы ANSA нашли в Бельцах 1600 кг курятины, заражённой сальмонеллой

сальмонеллаИнспекторы Бельцкого территориального подразделения Национального агентства по безопасности пищевых продуктов обнаружили у хозяйствующего субъекта партию около 1600 кг несоответствующей продукции, зараженной Salmonella Enteritidis, которая представляет биологическую опасность.

Инспекторы ANSA взяли пробы и отправили их в две аккредитованные лаборатории в Республике Молдова. Протоколы испытаний показали наличие Salmonella Enteritidis в исследуемом мясе.

Зараженные продукты были загружены в специальную транспортную единицу и в сопровождении инспекторов Северного патрульного управления INSP были доставлены к месту уничтожения.

salmonnela 4

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов неоднократно предупреждало потребителей, что бактерия сальмонелла является наиболее частой причиной пищевого отравления, вызванного зараженной пищей.

Сырые продукты животного происхождения, такие как мясо, молоко и молочные продукты, яйца, морепродукты и некоторые фрукты и овощи, могут содержать эту бактерию. Она также может загрязнять другие продукты, контактировавшие с сырым мясом.

В то же время ANSA предупреждает, что самый безопасный способ предотвратить заражение, особенно в жаркое время года, - это избегать употребления мяса, яиц, сыра, непастеризованного молока и т. д. из неопределенных источников.

ODIMM logo
280 70
Яндекс.Метрика