"Соблюдается технологический процесс, позволяющий исключить заражение продукта. Это и позволило нам легко подать документы и получить право на экспорт", - сказал исполнительный директор компании Александр Мыцэ, передает publika.md

Первую партию рыбы предприятие планирует поставить в ЕС весной, по ценам на 30% дороже, чем на внутреннем рынке. 

"Мы думаем использовать молдавские рецепты для диаспоры, которая бы ела и солёную скумбрию, и солёно-копчёную. Наверное, первой будет Румыния, потом Италия, Франция, Ирландия", - отметил исполнительный директор компании.

Завод пошёл по стопам левобережного предприятия по производству икры, которое годами поставляет его в Евросоюз. В Национальном агентстве продовольственной безопасности тем временем обещают, что перечень продукции для экспорта в ЕС станет длиннее.

"Мы намерены получить у Генерального директората по здоровью и безопасности пищевых продуктов разрешения на переработанные продукты, молочные, куриное мясо. То есть мы намерены работать по нескольким направлениям", - сказал генеральный директор НАПБ Владислав Котич.

Судя по всему, речь идёт о компании с румынским капиталом Ocean Fish, которая является ведущим производителем рыбы и морепродуктов в Румынии с 1998 г. Она пришла в Молдову в 2017 году.

А скептикам можно привести в пример белорусскую компанию "Санта-Бремор", которая с 1998 года экспортирует рыбную продукцию из страны, в которой нет моря, в 45 государств мира.

Сегодня выпускает более 1000 наименований продуктов питания в 13 категориях: сельдь, красная рыба, икра натуральная, икра мойвы в соусе, спреды, морепродукты, сурими, консервы, салаты, водоросли, полуфабрикаты, мороженое, вода и напитки.

Сейчас из продуктов животного происхождения Молдова может экспортировать в ЕС пчелиный мёд, яичный порошок, рыбные продукты и шкуры животных.