Гагаузский национальный мясной продукт «Баур» будет зарегистрирован как бренд.

Центр Деловой информации и поддержки АТО Гагаузия приступил к реализации очередного программного действия — разработке региональных товарных знаков, с привлечением экспертов и специализированных компаний.

При поддержке проекта RBISC первым будет разработан бренд — торговая марка для гагаузского национального мясного продукта баура, исторические традиции производства которого сохранены в селе Копчак.

Менеджер проекта Татьяна Дончева встретилась с примаром села Копчак Олегом Гаризаном, где совместно обсудили концепцию предстоящей работы, примерное содержание товарного знака и брендбука, которые будут разработаны в ближайшее время, а также обменялись видением по продвижению.

Копчак заинтересован в открытии современного предприятия по производству баура в селе, и здесь организован, ставший уже традиционным, фестиваль баура.