Кардиолог Аурелио Рохас заявил, что если скорректировать рацион, то можно снизить риск сердечного приступа.

Лучший продукт для профилактики он назвал в разговоре с изданием Deia.

По словам Рохаса, уменьшить риск инфаркта помогает оливковое масло первого холодного отжима. Этот продукт снижает уровень воспаления и окислительного стресса в организме, а также улучшает функцию эндотелия — слоя клеток, выстилающего сосуды. В результате образование опасных холестериновых бляшек существенно затрудняется, пояснил кардиолог.

Доктор добавил, что оливковое масло также снижает риск нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, и других сердечно-сосудистых патологий.

Рохас уточнил, что суточная норма оливкового масла совсем небольшая. Кардиолог заверил, что достаточно съедать всего около половины ложки. Он уточнил, что масло лучше есть без термической обработки, например, в качестве заправки для салатов.

Это важное уточнение, поскольку в Молдове оливковое масло стоит примерно в пять раз дороже подсолнечного, которое также считается полезным по многим параметрам.