Хотя старение — естественный биологический процесс, который невозможно остановить, врачи уверены, что его можно замедлить. В этом помогают меры, направленные на общее укрепление здоровья, включая регулярные физические упражнения и правильное питание.

Диетологи выделяют пять продуктов, которые стоит включать в ежедневный рацион для замедления возрастных изменений.

Ягоды
«Ягоды — это мощный источник антиоксидантов, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы», — отмечает диетолог Сидней Грин. Она объясняет, что свободные радикалы ускоряют старение и способствуют появлению пигментных пятен и морщин. Антиоксиданты защищают клетки от повреждений, вызываемых этими радикалами. Разные ягоды содержат различные виды антиоксидантов, но особенно ценится черника как одно из лучших их источников.

Кресс-салат
Этот овощ выделяется высоким содержанием бета-каротина — в четыре раза больше, чем в яблоке, а также обеспечивает 238% от суточной нормы витамина К на 100 граммов, что полезно для костей и состояния кожи.

Авокадо и красный перец
Эти продукты богаты витамином С и каротиноидами — сильными антиоксидантами, стимулирующими выработку коллагена. По словам Шапиро, каротиноиды снижают воспаление и помогают защитить кожу от солнца и негативного воздействия окружающей среды.

Миндаль
«Миндаль содержит большое количество витамина Е, который способствует восстановлению повреждённой кожи. Полезные жиры в его составе сохраняют кожу увлажнённой и защищённой от ультрафиолетового излучения», — добавляет Шапиро. Кроме того, этот орех помогает снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа и замедляет снижение когнитивных функций.

Нужно отметить, что все перечисленные продукты кроме авокадо растут в Молдове. Поэтому их можно покупать напрямую от фермеров, свежими и экологически чистыми (если знать у кого).