Ученые из Британии выяснили: достаточно нескольких чашек чая без сахара в день, чтобы существенно снизить риски для здоровья.
Новые научные данные подтвердили: привычка пить чай без сахара или подсластителей может продлить жизнь. Исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition, показало, что люди, которые ежедневно выпивают от трех с половиной до четырех с половиной чашек несладкого чая, имеют на 20% меньший риск умереть от любых причин, чем те, кто не употребляет этот напиток.
Ученые проанализировали данные более 195 тысяч участников масштабного британского исследования, изучив их рацион, состояние здоровья и привычки. Оказалось, что польза чая самая большая именно тогда, когда он употребляется без сахара или искусственных подсластителей. Для тех, кто добавлял в напиток подсластители или сахар такого эффекта не зафиксировали.
Чай — один из самых популярных напитков в мире. Ежедневно его потребляют более двух миллиардов человек, и во многих странах, в частности, в Великобритании и Китае, на каждого жителя приходится более 100 литров чая в год. Его секрет в полезных веществах — фенолах и флавоноидах, которые действуют как мощные антиоксиданты и помогают защитить организм от сердечно-сосудистых заболеваний и даже некоторых видов рака.
Исследование показало, что поклонники несладкого чая обычно имеют более низкий индекс массы тела, более здоровые пищевые привычки и более активный образ жизни. Среди тех, кто выбирал сладкий чай, чаще были люди с избыточным весом, повышенным давлением, диабетом или хроническими заболеваниями.
