Этот напиток очень популярен, но о нём разные мнения, вплоть до противоположных. Своё мнение о кофе высказал и профессор Стивен Сейф из Техасского университета A&M (США).
Учёного процитировало издание Daily Express.
Профессор Сейф сослался на данные исследования, которое выявило: при употреблении около 60 чашек кофе в месяц у добровольцев снизились риски развития рака печени на 70%. Результатом были поражены даже сами исследователи.
Со слов Сейфа, состав кофе способствует сокращению шансов развития деменции, в том числе, болезни Паркинсона. По этому пункту исследования показатели получились скромней, но тоже впечатляющие — 30%.
Уточним, что речь идёт только о натуральном, а не растворимом кофе.
