Каждый из них обладает своими профилактическими свойствами.
1. Яблочный уксус — один из самых популярных. Его антигликемические свойства обеспечивают медленное расщепление углеводов и предотвращают резкие скачки уровня сахара в крови, что способствует снижению веса.
2. Бальзамический уксус широко используется в качестве заправки для салатов. Он готовится из виноградного сока и является кладезем витаминов и минералов. Кроме того, антиоксиданты, содержащиеся в нем, снижают риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
3. Натуральный рисовый уксус малокалориен. Фенольные соединения, обнаруженные в нем, предотвращают развитие злокачественных опухолей.
4. Красный винный уксус содержит антивозрастные антиоксиданты, благодаря которым оказывает омолаживающее воздействие на кожу и снижает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний.
5. Белый уксус используют при приготовлении салатов и маринадов. Он способствует нормализации уровня сахара в крови, похудению и регенерации клеток кожи.
