Обоснованный маркетинг
– Золотое молоко известно много веков, но популярность этот напиток приобрел после того, как за его продвижение взялись профессиональные маркетологи. Однако приготовить чудодейственное питье может каждый. Для этого надо взять молоко, добавить в него куркуму, корицу, кардамон, имбирь и черный перец и довести до кипения. Потом дать остыть до комнатной температуры – золотое молоко готово. Есть предписания о пропорциях, но на самом деле они особой роли не играют. Опытным путем каждый делает свой уникальный рецепт, ориентируясь на собственный вкус. Если же у человека имеются аллергические реакции на какую-то из пряностей, можно исключить ее из состава – напиток все равно будет очень полезен, – комментирует врач-нутрициолог Анна Серафимович.
Пей и молодей
О максимальном эффекте и дневной норме споры продолжаются. По мнению большинства экспертов в области правильного питания, средняя суточная доза варьируется от половины до одного литра. Бесспорно одно: золотое молоко действительно очень полезно и помогает в борьбе за молодость.
Самый важный борец со старостью – куркумин. Уже по названию понятно, в какой специи его больше всего. Обладая мощными антиоксидантными свойствами, куркумин блокирует патологические процессы, которые ведут к повреждению клеток. Букет же полезных веществ от других специй усиливает омолаживающий эффект.
Золотое молоко не рекомендуется беременным женщинам и людям, перенесшим гепатит.
