Ученые назвали 9 последствий ежедневного употребления яблок.

Об этом пишет cursorinfo.co.il со ссылкой на Eat This, Not That.

Медики рассказали, что яблоки снабжают организм питательными веществами, которые могут помочь похудеть или контролировать вес. Употребление этих фруктов снижает аппетит, соответственно человек чувствует сытость и ест куда меньше.  В журнале Американского колледжа питания утверждается, что полифенолы — природные антиоксиданты — содержащиеся в яблоках, могут помочь похудеть и даже противодействовать ожирению.

Потребление яблок и груш было связано с понижением риска развития диабета 2 типа на 18%. Даже употребление только одного этого фрукта в неделю снижает риск на 3%. Содержащиеся в яблоках полифенолы связаны с защитой от таких заболеваний, как диабет и сердечные заболевания.

Яблоки содержат определенный тип полифенола под названием кверцетин, являющийся пигментом, содержащимся во многих других видах фруктов и овощей. Было обнаружено, что кверцетин оказывает антиоксидантное действие — он помогает бороться с болезнью Альцгеймера и деменцией.

Также ученые говорят, что кверцетин обладает противораковыми, противовоспалительными и противовирусными свойствами, а также потенциально может помочь защитить от сердечно-сосудистых проблем.

Исследование 2019 года, опубликованное в The American Journal of Clinical Nutrition, показало, что люди с умеренно высоким уровнем холестерина, потреблявшие 2 яблока в день, снизили уровень «плохого» холестерина, и увеличили расширение кровеносных сосудов. А это может снизить риск сердечных заболеваний.

Ученые также выяснили, что продукты, богатые флаванолом, в частности яблоки, могут помочь снизить артериальное давление.

Регулярное употребление яблок способствует увеличению количества полезных кишечных бактерий. А это поможет наладить пищеварение. 

Помимо этого, употребление яблок уменьшает жизнеспособность бактерий во рту человека, потенциально сохраняя зубы более здоровыми и менее склонными к разрушению со временем. Кроме того, употребление яблока может значительно уменьшить ферменты, которые способствуют неприятному запаху изо рта. В итоге дыхание станет свежее. 

Но и это еще не все. Ранее ученые в ходе исследований выяснили, что употребление одного или нескольких яблок в день значительно снижает риск колоректального рака человека. А мета-анализ показал, что употребление яблок связано с уменьшением риска развития рака легких.

В 2022 году молдавские производители собрали около 485 000 тонн яблок, что на 180 тыс. тонн меньше, чем в предыдущем периоде, но в два раза выше, чем в 2010-2012 годах.

В топе сортов, производимых в Молдове, наибольшая доля принадлежит сортам: Айдаред, Голден, Гала и Флорина.