Витамин Е

Этот витамин обладает свойствами антиоксиданта и нейтрализует свободные радикалы в вашем организме. Найти его можно в следующих продуктах:

• авокадо;

• орехи;

• семена;

• помидоры;

• красный перец;

• шпинат.

Кроме того, стоит поговорить с терапевтом и обсудить свои пищевые привычки. Если вы едите меньше 5 мг витамина Е за день, возможно, вам нужны пищевые добавки.

Витамины группы В

Фолаты, витамины В9 и В12 способны защитить мозг от возрастных изменений. Искать эти вещества можно в следующих продуктах:

• брокколи;

• чечевица;

• свекла;

• цветная капуста;

• петрушка;

• яйца;

• птица.

Фосфатидилсерин

Нехватка фосфатидилсерина, по мнению врачей, может быть связана с депрессией и нарушениями когнитивных функций у пожилых людей. Обычно это вещество синтезируется в теле человека, однако если питаться несбалансированно и есть слишком мало продуктов с фолиевой кислотой и витамином В12, то уровень фосфатидилсерина критически упадет.

Фолиевая кислота есть в следующих продуктах:

• броколли;

• спаржа;

• миндаль;

• белые грибы.