Если вы все еще испытываете проблемы с пищеварением, ознакомьтесь с этим материалом.

Вы хотите сбросить лишний вес и достичь более здорового желудка в 2023 году? В то время как пробиотики привлекли большое внимание благодаря своей пользе для здоровья, пребиотики также играют решающую роль в улучшении здоровья кишечника и желудка, уменьшении воспаления и содействии потере веса. В отличие от пробиотиков, которые являются живыми микроорганизмами, принимаемыми в виде добавок, пребиотики — это неперевариваемые углеводы, содержащиеся в пищевых источниках, таких как фрукты, овощи, зерновые и бобовые, пишет cursorinfo.co.il.

Чтобы увеличить потребление пребиотиков, Мэри-Эллен Сабат, диетолог и сертифицированный тренер, рекомендует включить иерусалимские артишоки и лук в свой рацион. Эти продукты с высоким содержанием клетчатки могут естественным образом насыщать вас быстрее и способствовать росту полезных бактерий в кишечнике, уменьшая воспаление желудка и повышая сытость после еды.

Иерусалимские артишоки, несмотря на свое название, не связаны с артишоками, а являются корневым овощем, принадлежащим семье подсолнечника. Их можно жарить, обжаривать или даже превращать в хрустящие чипсы и добавлять в салаты, супы, ризотто и чаудеры. Лук, с другой стороны, содержит фруктолигосахариды (FOS), тип пищевых волокон, который способствует росту полезных бактерий в кишечнике, и может быть добавлен в широкий спектр блюд, включая омлеты для завтрака, овощные бульоны и жареные ужины.

Хотя включение богатых пребиотиками продуктов в ваш рацион может помочь в потере веса, важно сбалансировать свой рацион с другими здоровыми продуктами, такими как постные белки, фрукты, овощи и цельное зерно, и оставаться активным для достижения целей по снижению веса.

Репчатый лук в Молдове не только выращивают, но даже и экспортируют. А вот артишоки в нашей стране можно найти только в одном месте. Их уже больше 15 лет выращивает фермер Пётр Ямбогло в Чок-Майдане.