
Груша — сезонный фрукт, который созревает в промежутке с августа по сентябрь (в Молдове - до середины ноября). И именно в этот период стоить есть груши в как можно большем количестве, так как они обладают массой лечебных свойств. Их рекомендуют для лечения кашля при туберкулезе и болезнях верхних дыхательных путей, при лихорадке, диарее. Благодаря высокому содержанию витамина С и меди в груше в организме сокращается количество свободных радикалов, а значит, предотвращается повреждение клеток.
Особенно полезны дикие груши, но и садовыми тоже не следует пренебрегать.
Плоды, выросшие в дикой природе, можно употреблять в свежем, сушеном и консервированном виде, а также для приготовления джемов, варенья и разных напитков (квас, компот, сидр). Высушенные семена молодой груши используются в качестве замены кофе. В народной медицине используются вареные, запеченные груши, а также отвар из сушеных груш. Вареные груши обладают диетическим, антисептическим и жаропонижающим действием. Для этих же целей хорошо подходит отвар из груш, и они также рекомендуются при камнях в почках.
Если каждый день есть хотя бы одну грушу, то это поможет вам регулировать массу тела и снизит риск возникновения хронических заболеваний, таких как гипертензия, диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Этот фрукт может позволить себе каждый, и регулярное употребление груш поможет удовлетворить потребности вашего организма во многих витаминах и минералах. Все сорта груш обладают закрепляющим действием. Груши заживляют раны, утоляют жажду и разжижают желчь. Густой сок груши используют при диарее. В грушевом соке содержатся многие витамины, каротиноиды, и он рекомендован при диетическом питании в качестве лекарства для укрепления капилляров.
Кроме того,груши по праву считаются постоянным источником витаминов и полезных веществ, которые легко можно включить в свой ежедневный рацион. Диетологи рекомендуют употреблять эти фрукты, так как они содержат 80% воды, клетчатки, свободных органических кислот, калия, железа и витамина С.
Кроме того, эти фрукты не только улучшают зрение и репродуктивные функции, а также обладают успокаивающим и лечебным действием.
Сорта молдавской груши отличаются высоким качеством и обладают крайне важными для здоровья питательными веществами.
В Молдове особо популярен осенний сорт груши Нояберская (Ксения), период сбора которых - конец октября-начало ноября.
В настоящее время цены на молдавскую грушу на рынках колеблются между 25-28 леями за килограмм.



