Любое доброе утро для многих начинается с крепкого кофе, готового обеспечить нас энергией на весь день.
Вы когда-нибудь задумывались, что происходит в вашем организме, если вы добавляете в кофе различные специи?
Хорошей новостью является то, что есть чрезвычайно полезные ингредиенты, которые вы можете добавить в кофе, чтобы ускорить метаболизм и помочь вам похудеть. Вкусный вариант – кофе, в который мы добавляем какао-порошок. Как утверждает Fitwirr, капелька этой специи придаст кофе интенсивный и особый вкус.
Что содержит какао-порошок?
Вы можете использовать как несладкий какао-порошок, так и обычное какао. Оба происходят из растения какао. Какао-порошок сильнее перерабатывается, а тепло, выделяемое при обработке, разрушает часть питательных веществ.
Одна столовая ложка натурального/несладкого какао-порошка содержит:
12 калорий
0,5 грамма жира
3 грамма углеводов
0 грамм добавленного сахара
2 грамма клетчатки.
Менее известные преимущества: уменьшает воспаление, способствует снижению веса
Мало кто знает, что этот ингредиент полон минералов, антиоксидантов, фитонутриентов и клетчатки. Какао-порошок также содержит кальций, медь, железо, марганец, магний, фосфор, калий и цинк. Флавоноиды и другие антиоксиданты в какао могут уменьшить воспаление.
Положительное влияние этого ингредиента на нейротрансмиттеры может помочь улучшить настроение и повысить энергию. И последнее, но не менее важное: какао-порошок может помочь ускорить ваш метаболизм и помочь вам похудеть за счет уменьшения жира на животе.
Исследования показали, что включение этого ингредиента, обычно используемого в тортах, в свой рацион, может помочь ускорить обмен веществ и помочь вам похудеть.
Недавнее исследование показало, что мыши, получавшие добавки какао-порошка, имели более низкие темпы набора веса. Кроме того, у мышей, получавших высокие дозы какао, наблюдались более низкие показатели воспаления. Вывод авторов исследования заключался в том, что какао-порошок может препятствовать усвоению пищевых жиров.
Как приготовить кофе с какао-порошком
Лучший способ добавить какао-порошок в кофе — сначала положить эту пряность в чашку, затем всыпать небольшое количество кофе и размешать до образования густой пасты. Затем добавьте оставшийся кофе. Или насыпать порошок в джезву.
Так как какао-порошок имеет насыщенный вкус, рекомендуется начинать с небольшого количества, например, чайной ложки, и увеличивать количество в зависимости от вкуса.
Согласно новому исследованию, на которое ссылается CNN, ежедневное употребление двух-трех чашек кофе связано со снижением риска сердечных заболеваний, сердечной недостаточности или даже преждевременной смерти на 10-15%.
В ходе исследования ученые наблюдали за более чем 400 000 человек в Соединенном Королевстве в течение не менее десяти лет и установили, что "привычка пить кофе либо имела нейтральный эффект, то есть не причиняла вреда, либо была связана с пользой для здоровья сердца".
