Телеведущий и доктор Александр Мясников и биолог Екатерина Баранова раскрыли опасные свойства картофеля в программе «О самом главном» на России 1. От этом сообщает издание novostivl.ru.

Медики рассказали, для кого и почему может быть опасен картофель. Биолог Баранова пояснила, что употребление в пищу зелёных клубней может привести к отравлению. Кроме того, врач рассказала, что некоторые сорта технического картофеля могут накапливать ядовитое вещество соланин. Также не стоит в большом количестве употреблять корнеплоды, которые долго хранились в сыром виде.

Также эксперты поделились, что очень популярны среди женщин косметические домашние процедуры с применением картофеля. Однако это может привести к аллергии, основные признаки которой дерматит и покраснение кожи.

Мясников и Баранова сообщили, что при некоторых заболеваниях тоже стоит ограничить употребление картофеля. Например, больным диабетом желательно ограничиться порцией в пару клубней раз в две недели.