Пятница, 17 марта 2023 07:09

Почему молочная отрасль в Молдове постепенно вырождается

Screenshot 2023 03 17 at 09 09 55 Перманентная стагнация молочной отраслиВ Молдове на фоне роста импорта молочной продукции закрываются молокозакоды. На минувшей неделе было объявлено, что завод в Кахуле обанкротился и будет ликвидирован.

Предприятие было подконтрольно Кахулскому районному совету, которому принадлежит 82,5% капитала. Оно попало в тяжелое экономическое положение, и с 2020 года практически прекратило свою деятельность, два года подряд фиксируя убытки. В 2020 г. выручка компании едва достигла 5 млн леев, а убытки выросли до 4,3 млн леев, пишет logos.press.md.

Основная задолженность в 2,848 млн леев – перед поставщиками молока, долги по зарплате составляют 600 тыс.леев. Остальное – долги за коммунальные услуги, поставки материалов и комплектующих, задолженности по налогам и отчислениям в соцфонд.

Сектор переработки молока в Молдове находится под угрозой исчезновения, считает Каролина Линте, президент ассоциации Lapte. Государство не инвестирует в развитие фермерских хозяйств и не поддерживает фермеров, которые начали бизнес в этой сфере. По словам Каролины Линте, большая часть молока, используемого в переработке, берется у граждан, но количество домохозяйств, в которых еще есть коровы, сокращается.

«Мы обеспечиваем население молоком, кефиром, сливками и свежей брынзой. Остальные продукты дополнительно импортируются из Украины, Беларуси и ЕС (Румыния, Польша, Венгрия). Мы зависим от импорта», — сказала Каролина Линте.

При этом, согласно данным Национального бюро статистики, в 2022 году импорт молочной продукции и яиц вырос на 21,3% по сравнению с 2021 г. НБС не дает точную структуру, физические и денежные объемы импорта. Но по данным Таможенной службы Украины, Молдова традиционно находится в числе крупнейших покупателей трех видов украинской молочки. За первые два месяца текущего года на молдавский рынок импортировано из Украины примерно 260 тонн сыров на $1,3 млн, более 190 тонн мороженого на $640 тыс., 442 тонны сливочного масла на $2,44 млн. В целом – примерно на $4,38 млн. (Данные указаны ориентировочно на основе общего торгового баланса по разделу «Молочные продукты»).

Еще одну ключевую товарную позицию «молоко и сливки сгущенные» Молдова из Украины практически не импортирует, что говорит о том, что наши производители предпочитают завозить сухое молоко.

Импорт молочных продуктов в Молдову имеет тенденцию к постоянному росту. В среднем за последние семь лет он рос на 20-22% ежегодно, достигнув цифры в $70 млн.

Эта тенденция сохранится, поскольку поголовье коров и местное производство молока резко снижаются. Поголовье скота сократилось со 154 тыс. в 2011 году до 81 тыс. в 2020 году, по данным исследования, проведенного Агентством по инвестициям Молдовы.

Данные Национального бюро статистики показывают, что за последние 20 лет поголовье коров уменьшилось в 4 раза, при том, что 93% из них содержатся в подсобных хозяйствах. А это означает, что в Молдове просто нет животноводческой отрасли, как таковой. Не удивительно, что и производство молока за последние 20 лет упало примерно в два раза.

Эксперты, привлеченные в 2020 году Агентством по инвестициям, заявили, что импорт молочных продуктов можно заменить местным производством, особенно в фермерских хозяйствах. Правда, для этого нужны инвестиции в размере около 13 млрд леев (примерно $700 млн) по всей цепочке создания стоимости. Планировалось открыть 400 ферм по 200 голов скота в каждой, что позволило бы увеличить производство более чем на 160 000 тонн молока, тем самым перекрыв фактический объем импорта сырья и молочной продукции. Проект так и остался на бумаге.

Нынешний министр сельского хозяйства и продовольствия Владимир Боля уже третий год говорит об упадке животноводства в республике. «В Молдове практически нет животноводства. Всего 42 фермы. На сегодняшний момент мы импортируем сыр, молоко, мясо и так далее. Молдова импортирует около 158 000 литров молока», - утверждает он.

Министр уверяет, что в 2023 году министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности начнет инвестировать в животноводство, чтобы возродить этот сектор за счет кредита Всемирного банка. «Министр сельского хозяйства Германии спросил меня, сколько у нас коров, -отметил Василий Боля. - И когда я ответил, что в 2021 году было 5100, а сейчас - 13 тысяч дойных коров, он сказал мне, что это не животноводство. Задача состоит в том, чтобы к 2025 г. у нас было около 20 тыс. высокопродуктивных коров, что позволит получать по 8 тыс. литров молока в год от одного животного. Для решения этой проблемы закон о животноводстве был гармонизирован еще в 2022 году, когда я был депутатом. К началу июня у нас будут и средства от Всемирного банка. Посредством этого проекта мы привлекаем $55 млн в сельскохозяйственный сектор, из которых $25 млн предназначены для животноводства».

Стоит напомнить, что был и другой проект – строительства в Молдове фермы на 20 000 голов КРС по белорусским технологиям. Его несколько лет назад предлагал Александр Лукашенко. «Вы только попросите, - мы сами все вам построим и наладим», - говорил президент Беларуси. Тогда не попросили, а сейчас эта тема в наших с Белоруссией отношениях явно не актуальна.

Игорь ФОМИН