«Слово «кризис», написанное по-китайски, - говорил Джон Фицджеральд Кеннеди, - состоит из двух иероглифов: один означает «опасность», другой – «благоприятная возможность».

На фабрике Drancor, одном из крупнейших предприятий страны по производству мороженого, к словам 35-го президента США, похоже, отнеслись предельно серьёзно, и в ходе тяжелейшего мирового кризиса пытаются не просто развиваться, но и перейти на новый уровень.

«В 2013 году мы приобрели, а в 2014 запустили новую, соответствующую самым современным, в том числе и европейским требованиям линию по производству мороженого производительностью от 9 до 14 тыс. порций в час, - рассказывает генеральный директор Drancor  Василе Дрангой. – Это Teknoline 9 (Италия). И разработали рецептуры 13 новых видов мороженого. Часть начали выпускать в конце прошлого сезона, например, Gulliver. А большинство из них появится в продаже только нынешней весной: New Why Not, Maxi Cornet, Super Fruct, Tropicana, Ice Tea.

На старой линии будем выпускать только хиты продаж – Eskimo и Moldova».

Компания Drancor была зарегистрирована в 1989 году, производством мороженого занимается с 1996 года. В настоящее время производственные мощности составляют 450 тонн в месяц, ассортимент – порядка 60 наименований.

Многие годы часть произведённой продукции фабрика отправляла и отправляет на экспорт в  Румынию.

В 2015 году Drancor расширяет географию экспорта. Заключены и начинают работать договоры с шестью арабскими странами: ОАЭ, Саудовская Аравия, Кувейт, Бахрейн, Катар, Оман.

Часть проблем, связанных с выходом на новые рынки, удалось решить, перейдя на закупку соответствующего евростандартам сырья от голландских, немецких, датских и итальянских поставщиков. А проблема с контролем качества, судя по всему, перед предприятием никогда особо не стояла: в кабинете у генерального директора внушительный набор разнообразных международных наград. От полученной в 1998 году в Париже номерной золотой медали «Лучший национальный производитель» (которую даже дают журналисту в руки подержать) до награды 2014 года – International food & beverages quality awards (Мадрид, Испания).

«В Молдове мы также будем расширять сеть своих торговых партнёров, - говорит  Василе Дрангой. – Закупили 700 новых холодильников в дополнение к уже имеющимся четырём тысячам».

Но, в общем-то, привело MyBusiness на Drancor даже не столько расширение ассортимента и модернизация оборудования, сколько освоение предприятием совершенно нового вида продукции. Это шоколадные плитки девяти видов, причём среди них есть и такие, каких на молдавском рынке в настоящее время нет вообще: шоколад молочный, с вафлями, с арахисом, с орехами, молочный с маком, с лимоном, с ароматом зелёного чая, с апельсинами и клубникой. Плюс чернослив с орехами в шоколадной глазури.

«Идея дать молдавскому покупателю качественный шоколад по «правильным» ценам  появилась уже давно, - вспоминает  Василе Дрангой. – Ещё в 2000 году мы приобрели оборудование, начали его использовать для глазурования мороженого, а вот вопрос с выпуском шоколадных плиток на долгое время «завис». И только сейчас мы решили, что пришло время.
Понятно, что требуется совершенно по-другому построенная дистрибуция, другая логистика. Уже набираем торговых представителей, которые будут заниматься исключительно этим направлением, специальные автомобили, заключаем договоры с торговлей».

Третье направление деятельности Drancor, производство замороженных полуфабрикатов, тоже не останется в 2015 году без новинок. К уже традиционным тесту, пицце, пирожкам с творогом, картофелем, капустой добавятся пирожки с вишней, джемом, шоколадным кремом и замороженные «ушки».

«Этот продукт – тоже экспортного направления, - комментирует  Василе Дрангой. – Он пользуется хорошим спросом не только в Молдове, но и в Румынии».

Материал подготовлен MyBusiness.md