Несколько лет назад супруги Георге и Татьяны Бубучя из села Чучулень, Хынчештского района, решили заняться органическим земледелием. В 2015 году они посадили черную смородину на площади около одного гектара, а в этом году уже смогли порадоваться первым реальным плодам своей работы. Молодые фермеры более-менее довольны урожаем, который по их подсчетам составит примерно 6 тонн ягод.

Сорт называется Титания. Это довольно ранний сорт, он весьма устойчив, ягоды крупные, черные, урожай обильный. Если поначалу смородина кажется кисловатой, после дня хранения она обретает более сладкий и ароматный вкус.

Плантация обеспечена эффективной системой орошения, а вода поступает из ближайшего артезианского источника. Молодые фермеры не используют гербициды или пестициды, стараясь получить естественный и экологически чистый продукт. В качестве удобрения они используют коровий навоз, а в борьбе с вредителями Георге Бубучя попробовал раствор из воды с чесноком, обладающий способностью прогонять насекомых.

Молодые люди признались, что главная проблема, с которой они сталкиваются, - это отсутствие информации о процессах выращивания смородины. Не существует государственных организаций или специальных центров которые давали бы конкретные рекомендации или консультировали фермеров, которые занимаются выращиванием ягод. Таким образом, как и в случае с семьей Бубучя, многие молодые фермеры вынуждены изучать все самостоятельно.

Для сбора урожая молодые люди не нанимают людей. Им помогают родственники и друзья, и им удается собирать около 50-60 кг в день. Сорт Титания обычно дает урожай в течении всего июня месяца. Ягоды легко находят себе  покупателей на сельскохозяйственных рынках Хынчешть и Кишинева.

Георге и Татьяна Бубучя планируют не останавливаться на смородине. Они уже посадили сливовый сад, а в будущем хотят выращивать еще клубнику и ежевику.