Четверг, 16 июня 2016 22:22

Кризис - это шанс. Приднестровские кондитеры работают нон-стоп

konditer izdelОтечественные предприятия увеличивают производство и занимают новые ниши на внутреннем рынке, - говорится в репортаже Первого Приднестровского телеканала.

На складе нет свободного места. На нескольких квадратных метрах – сладости на любой вкус. Печенье, пряники, эклеры, и это только верхушка сладкого айсберга. Есть группа наименований для диабетиков и тех, кто соблюдает пост. Под товарным знаком «Тавера» на полках небольших и крупных магазинов можно увидеть более ста видов продукции. У маленького производства есть и четыре фирменных магазина в Тирасполе.

На предприятии сладкую магию творят шестьдесят человек. Последние несколько недель работают в режиме нон-стоп. На столе у руководителей стопка с заказами растет почти каждый день.

Четырнадцать лет назад масштабы производства были скромнее. Работали шесть человек, а весь технологический процесс выполняли вручную. Но постепенно производство шло к сегодняшнему дню.

Были и тяжелые времена. Стояли вопросы о сокращении персонала или рабочего времени. В 2014-м году реализация резко упала. От продукции с гарантией качества «Сделано в Приднестровье» отказалась самая крупная торговая сеть республики.

Вера Чимпоеш, директор кондитерской фабрики «Тавера»: «Мы были поставлены в определенные условия, которые мы не смогли выполнить. Сейчас мы проведем переговоры, к чему они приведут, пока не знаю».

Реакцией предприятия на сложную ситуацию стало наращивание деловой активности. Работали и продолжают работать за счет оборота, а не огромной наценки на товар.

    Вера Чимпоеш, директор кондитерской фабрики «Тавера»: «У нас увеличился объем. Лучше проработать на объеме, чем продать 10 кг печенья, чем два, но это печенье будет дорогое. Или продать 10 кг, и ты получишь ту же прибыль».

Помогло и государство. В мае 2015-го года Правительство ввело торговые пошлины на импортную кондитерскую продукцию в рамках программы поддержки отечественного производителя.

    Вера Чимпоеш, директор кондитерской фабрики «Тавера»: «Ввели пошлины, мы стали конкурентоспособными по цене. Увеличилась у нас, удержались все люди. То есть увеличился объем производства. Это и налоги от дохода тоже увеличились».

Вырос объем производства на предприятии, увеличились и закупки сырья. Здесь предпочтение отдают местным производителям. За границей покупают только то, чего в республике нет. Но это очень небольшой список.

    Вера Чимпоеш, директор кондитерской фабрики «Тавера»: «Смотрите, у нас идет целая цепочка. Мы увеличили производство, увеличилось и производство муки, которое мы берем у местных производителей. То есть ее выращивают на наших полях, ее перемалывают, мы ее получаем».

Пока одни демонстрируют пустые полки, другие даже в валютный кризис готовы обеспечить своими товарами всю республику.

    Вера Чимпоеш, директор кондитерской фабрики «Тавера»: «Мы с радостью увеличим выпуск и не в один раз, только чтобы была реализация».

ODIMM logo
280 70
MOLDAGROTECHautumn2019