В Молдове действуют 1640 предприятий общественного питания, в которых трудятся более 13 000 сотрудников, сообщает Национальное бюро статистики.
Оборот компаний общепита вырос за восемь лет в четыре раза, с 1,812 млрд леев в 2014 году до 5,992 млрд леев в 2022 году. Рост был планомерный, с падением в пандемийном 2020-м до 2,237 млрд леев.
В стране представлены все основные кухни мира: молдавская, европейская, китайская, японская и пр.