Украина превратилась из импортера мяса индейки в экспортера, поскольку в результате войны спрос на мясо снизился и это позволило изменить торговый баланс.

Об этом сообщает издание Top Agrar.

Ранее основными импортерами украинских индюков были Молдова, Бенин и Азербайджан. В 2022 году поставки в эти страны выросли на 100%. За семь месяцев 2023 года экспортировано 4,4 тыс. т индюшатины, что почти столько же, сколько в 2022 году.

В 2022 году Нидерланды, Германия, Великобритания, Италия и Молдова стали крупнейшими импортерами этого вида мяса из Украины. Первые четыре страны ЕС также являются одними из крупнейших получателей польского мяса, которого в год в Польше выращивают 409 тыс. т (данные 2022 года). Для сравнения, в Украине в 2020 году было произведено всего 38 тыс. т индюшатины.

Это означает, что Украина медленно вытесняет польский продукт с перечисленных рынков. Если в выращивании бройлеров Украина является одним из мировых лидеров в производстве, то в выращивании индюков она не так сильна.

Выращиванием инюшатины в Молдовы пытались заниматься многие предприниматели, начиная с Бориса Бирштейна (Seabeco Group). Особых успехов на этом направлении пока не достигнуто.