В настоящее время дефицит свинины составляет около 2/3 от потребности рынка
В минувший вторник участники заседания Консультативного совета сектора производства и переработки свинины при Минсельхозпищепроме MAIA признали наличие дефицита свинины на продовольственном рынке РМ, который не может быть покрыт до конца текущего года за счет местного производства этого продукта. В результате совет принял решение, рекомендующее MAIA обратиться в Министерство экономики и цифровизации MED с предложением об отмене таможенных пошлин на импортируемую свинину (тарифные позиции HS 020321 и HS 020329) на период до декабря 2023 включительно. Прошла неделя, но решение проблемы не сдвинулось с «мертвой точки». Никакие послания о временной либерализации импорта свинины от MAIA в MED не поступили. Хуже того, в MAIA говорят, что надо бы провести еще одно совещание на эту тему…
Между тем, ситуация не терпит промедления. В Патронате предприятий индустрии переработки мяса уверены, что бюрократическая обструкция проблемы импорта свинины лишь еще больше дестабилизирует рынок. Как отмечают руководители предприятий по производству мясных продуктов, товарные остатки свинины, ранее импортированные на молдавский рынок из ЕС в рамках беспошлинной квоты-2023, к середине сентября уже полностью распроданы. А поставлять в РМ свинину с уплатой довольно высокой таможенной пошлины трейдеры пока не решаются, опасаясь того, что из-за повышения цены на это сырье его переработчики откажутся от закупок или, как минимум, резко сократят их объемы. При этом отечественные производители свинины, как было отмечено выше, не готовы обеспечить этой продукцией внутренний рынок в полной мере.
В результате, если ситуация не изменится в скором времени, вполне реально не только значительное повышение цен на мясные изделия, как об этом недавно писал agroexpert.md, но и их физический дефицит в молдавском ритейле.
Еще в июле патронат переработчиков мяса сообщал о риске возникновения такой ситуации в посланиях к президенту, а также главам министерств экономического блока правительства. В конце августа представители патроната высказали эти опасения уже в ходе очной встречи с премьер-министром (который, кстати сказать, в ответ согласился с доводами переработчиков мяса о необходимости беспошлинных поставок свинины в краткосрочной перспективе). Да и министр MAIA Владимир Боля совсем недавно в ходе одного из своих телевыступлений завил, что поддерживает освобождение от таможенной пошлины экстренный импорт 3 тыс. тонн замороженной свинины, частей туш. Но сейчас, видимо, его мнение на этот счет изменилось. И худшие прогнозы переработчиков мяса, похоже, начинают сбываться.
Согласно оценке Патроната предприятий индустрии переработки мяса, озвученной на заседании консультативного совета при MAIA, до конца 2023 года производителям колбас и прочих мясных изделий необходимо порядка 30-35 тыс. тонн свинины. В свою очередь, представители Ассоциации производителей свинины признали, что такой объем продукции не может быть обеспечен. В данной связи стоит напомнить, что отрасль свиноводства РМ в 2022-23 гг. понесла существенные потери от многочисленных вспышек африканской чумы свиней. По оптимистичным прогнозам, индустриальные свинофермы, которые являются поставщиками сырья для предприятий по переработки мяса, в состоянии предложить рынку РМ до конца текущего года около 8-11 тыс. тонн свинины. То есть, лишь примерно треть от потребности.
Но и в такой ситуации свиноводы опасаются, что «из-за беспошлинного импорта свинины из ЕС существует риск снижения спроса на местную свинину». По мнению животноводов - это опасно, учитывая «рост производственных затрат - на энергоресурсы и корма, особенно в холодное время года». В связи с чем, представители отраслевой ассоциации просят гарантий того, чтобы предлагаемая отмена пошлин на свинину была экстраординарной и одноразовой акцией – до конца текущего года. А в 2024 размер беспошлинной евроквоты оставался прежним – 5,5 тыс. тонн на год. При этом свиноводы хотят долгосрочных контрактов с переработчиками мяса.
В принципе, не против стабильных договорных отношений с промышленными свинофермами и перерабатывающие предприятия. Вопрос лишь в цене на сырье и в его качестве. В частности, проблема состоит еще и в том, что молдавские свинофермы предлагают производителям мясных изделий только лишь свинину на кости, каркасы-полутуши. Тогда как переработчикам мяса для приготовления определенной номенклатуры продуктов больше необходимы части туш – шейка, вырезка, антрекот и т.п. А такое сырье, к сожалению, способны в данный момент предложить не отечественные, а лишь зарубежные производители.
