В холодное время года пчелы не могут собирать нектар, поэтому им нужен дополнительный корм. В таких случаях пчеловоды подкармливают их лепешками, приготовленными из сахарного сиропа, белковых добавок, различных витаминов и минералов. Ранее этот продукт пчеловоды либо изготавливали кустарно, либо приобретали импортный и достаточно дорогой продукт, передает logos.press.md

На грант $50 тыс., предоставленный проектом «Развитие экспортных мощностей на берегах Днестра» (AdTrade) на внедрение инновационных технологий в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции, Ассоциация производителей, переработчиков и экспортеров продуктов пчеловодства в районе молдавских Кодр приобрела технологическую линию для производства пчелиной подкормки.

«Теперь у нас есть установка, с помощью которой мы можем готовить сладкие лепешки для подкормки и ни от кого не зависеть. Более того, излишки произведенного сможем экспортировать», - сообщил Штефан Кондратюк, исполнительный директор Ассоциации.

Недорогой отечественный продукт позволит снизить себестоимость произведенного меда, сделав его более конкурентоспособным на местном и внешнем рынках. «Поддержка, которую мы получили, помогла нам стать более конкурентоспособными, повысить качество и объем производства меда и продуктов его переработки. Мы хотим вместе выйти на новые экспортные рынки», — сказал Штефан Кондратюк.

По данным ANSA, в Республике Молдова насчитывается более 7000 пчеловодов, которым принадлежит 265 000 пчелиных семей. В среднем в стране производится 3500 тонн меда в год, из которых 3300 тонн уходят на экспорт.