Воскресенье, 05 февраля 2023 05:14

Молдавскую лаванду используют парфюмеры во всём мире

Lavanda moldavskaya

Духи и кремы, произведенные в разных уголках мира, содержат ароматы молдавских цветов.

В Молдове благодаря плодородным почвам и хорошему климату созданы идеальные условия для выращивания экологически чистого сырья для производства эфирных масел. Производством эфирно-масленичных культур в Молдове занимаются давно, в 80-90 годы Молдова производила 120-130 тысяч килограммов эфирных масел. В 90-х почти ничего не производилось, так как начался период хаоса и приватизаций. Однако, некоторые хозяйства смогли остаться на рынке, создав акционерные общества. И теперь с уверенностью можно сказать, что эфирно- масленичный бизнес в Молдове возродился, пишет moldavane.su.

«Ароматным» бизнесом в Молдове занимаются сразу несколько акционерных обществ и совместных предприятий с иностранным капиталом. Он оказался привлекательным и для маленьких фермерских хозяйств, которые появились на рынке в последние годы. Выращивают в Молдове шалфей, розу, орегано, фенхель, рапс и другие растения. Однако из всех растений, лаванда — самая красивая и впечатляющая. Лавандовые поля в Молдове занимают 550 гектаров. Она предмет гордости многих предпринимателей, так как лаванда один из самых привлекательных экспортных продуктов.

Эфирное масло лаванды является составляющим компонентом парфюмерно-косметической и фармацевтической промышленности, широко применяется в пищевой промышленности и кулинарии. Многие производители парфюмерии и косметики Франции, Германии, Великобритании, Нидерландов и США закупают эфирные масла в Молдове.

Например, для производства натуральных «Weleda», всемирно известная компания использует эфирные масла, собранные на лавандовых полях около села Минчений де Жос. На внутреннем рынке Молдовы продается пока немного масел. С 1995 года в Молдове работает крупная компания Relaxa Aromatherapy, которая выпускает 100% натуральные средства по уходу за телом из эфирных масел трав, выращенных на полях Молдовы. В настоящее время, Молдова находится на пятом — шестом месте в мире по производству эфирных.  

Собирают лаванду в течение трех недель, с конца июня — по начало июля. Именно в это время она содержит наибольшее количество ценных веществ. Сбор цветов осуществляется вручную при помощи серпов, потому что такой метод сбора позволяет получать масло более высокого качества. Из одной тонны сырья производители получают от девяти до 14-15 килограммов масла.

Сборка с помощью техники из одной тонны дает меньше эфирного масла, потому что в процессе сбора теряется много соцветий и одновременно испаряется масло. Собранную лаванду взвешивают и доставляют к непосредственному месту переработки — в мобильную дистилляционную установку. Там цветы подвергаются паровой обработке и, благодаря высокой температуре начинается процесс выделения эфирного масла.

Лавандовые поля в Молдове находятся всего в 20-50 километрах от Кишинева, поэтому попасть не так сложно. На молдавские поля лаванды со своим реквизитом для фотосессий приезжают не только местные инстатуристы, но и тысячи туристов из соседний стран. В это время в социальных сетях появляется огромное количество креативных фотографий на фоне лавандовых полей. Однако, хозяева многих плантаций за проход туристов на лавандовые поля, установили плату. Тренд на фотосессии прочно закрепился в Молдове.