Молдавская компания Azamet Pro провела полную модернизацию мощностей по переработке отходов виноделия - было закуплено высокотехнологическое оборудование, транспорт, выполнены работы по улучшению инфраструктуры и условий труда, создано 24 рабочих места.
Теперь основная продукция предприятия - масло из виноградной косточки - экспортируется на рынки Франции и Германии.
Масло холодного отжима из виноградных косточек содержит целый комплекс биологически активных веществ, среди которых основное место занимает проантоцианидин — антиоксидант препятствующий появлению раковых клеток.Масло из виноградных косточек холодного отжима очень богато полиненасыщенной линолевой кислотой ОМЕГА-6 (до 70%) и ОМЕГА-9 (содержание которого в масле из виноградных косточек не превышает 25%).
Суммарные инвестиции со стороны Azamet Pro, наладившей производство в Чадыр-Лунге, составили 8 млн леев. Из Фонда поддержки предпринимательства Гагаузии в течение пяти лет компания получит субсидию порядка 2,4 млн леев.
