Воскресенье, 07 августа 2022 13:33

Молдавские фермеры занялись эко-туризмом

karaman5На этой неделе запускается новая туристическая платформа - «EcoLocal Tourism» от Ассоциация производителей органической и ремесленной продукции «Eco Local». Проект амбициозный: в нынешнем сезоне в него вошли 14 фермерских эко-хозяйств, расположенных по всей республике.

Как сообщил для «ЛП» руководитель проекта Алекс Иванов, главная идея заключается в продвижении эко-направления в Молдове, хотя и не скрывается, что дело это — сугубо коммерческое, пишет logos.press.md.

«Каждый участник сможет показать свой продукт и способы его переработки на местах. Будут организованы экскурсии и дегустации эко-продуктов. В некоторых случаях предусмотрен кулинарный мастер-класс, что сейчас очень востребовано на рынке. Еще до запуска платформы мы организовывали туристические курсы, где фермеры изучали как основы гостеприимства, так и специфику создания аутентичной атмосферы. В таком деле важно не только найти свою «фишку», но и правильно ее обыграть».

К своей фирменной туристической сетке Ассоциация «Eco Local» шла четыре года. В 2018 году ее первым (и вполне удачным) проектом оказался рынок «EcoLocal Farmers’ Market», направленный на торговлю экологически чистыми товарами. Площадка принимает до 500 покупателей одновременно, поддерживая фермеров, производителей ремесленных товаров, поставщиков как сертифицированных био-продуктов, так и качественного сырья без сертификатов «эко». В ассортименте - фрукты, овощи, ягоды, специи, разновидности хлеба, вина, соки, вода, джемы и прочие плодоовощные консервы, кондитерские изделия, включая пастилу и шоколад. Всего – более 1,1 тыс. наименований продуктов. Порядка 10% рыночных мест выделены для местных ремесленников.

Всего в Ассоциации 96 активных членов, без учета народных умельцев. Больше половины из них планируют войти и в новый туристический проект.

По словам г-на Иванова, «EcoLocal Tourism» пока не сотрудничает с транспортными компаниями и гидами. «Молдова — небольшая страна, и мы посчитали, что нет смысла привлекать компаньонов из отрасли, поскольку это сильно удорожает продукт. Цены наших туров варьируют в пределах от 200 до 1 тыс. леев. В последнем случае речь идет о двухдневной программе с обязательной ночевкой. В рамках проекта предусмотрены тим-билдинги на 20-30 человек. Их могут принять такие участники, как «Ecoparadis» из района Хынчешть, «Casa cu Merinde» из района Криулень или «Villa Radova Capriana», которые давно работают с большими группами. В этом случае планируется подключать турагентства, имеющие свой транспорт».

Специалист подчеркнул, что сеть будет пополняться десятью фермерскими хозяйствами в год. Задача нынешнего сезона — создать базу по всем критерием эко-туризма. В формате «eco friendly community» ей будет проще получить своего клиента.

А бороться есть за что. Два последних года внутренний туризм дает хороший прирост, в основном, из-за ограничений, связанных с пандемией. В прошлом году этот сегмент обслужил почти 80 тыс. экскурсантов, увеличившись в 1,8 раза по сравнению с 2020 годом. Речь идет только об официальных продажах, которые прошли через турагентства, гостевые дома, винодельни и агропансионы республики.

В целом, туристический бизнес заработал в 2021 году 2,3 млрд леев (втрое больше по сравнению с предыдущим годом). Из них на долю local-туризма пришлось 133 млн леев. Сумма рекордная, учитывая, что в обычные годы он считался аутсайдером рынка и не дотягивал даже до трети указанного оборота.

Ирина МАЦЕНКО

Яндекс.Метрика