Среда, 13 октября 2021 14:13

Поздние нишевые ягоды: в Молдове растут производство и спрос

yagodymd

В начале октября в Молдове завершился сбор черноплодной рябины, на прошлой неделе началась массовая уборка облепихи и годжи. По предварительной оценке фермеров, урожай-2021 по сравнению с результатами засушливого прошлого года будет выше на десятки процентов. При этом качество сухих нишевых ягоды в гораздо меньшей степени пострадало от грибковых заболеваний, развившихся из-за обильных осадков на плантациях поздней земляники и малины.

Несмотря на ощутимый рост предложения на нишевые ягоды, спрос и цены на них по сравнению с прошлогодним уровнем, по наблюдениям специалистов Ассоциации производителей ягод «Pomușoarele Moldovei», не снижаются. Применительно к реалиям внутреннего рынка говорить о сформировавшихся оптовых ценах на эту продукцию пока рано. Тем не менее, на плодоовощных рынках и ярмарках выходного дня в Кишиневе, а также в специализированных группах социальных сетей фермеры-ягодники предлагают шиповник по цене 25-30 леев/кг ($1,41-1,70/кг), зизифус – 40 леев/кг ($2,27/кг), облепиху – 100-120 леев/кг ($5,67-6,8/кг), пишет EastFruit.

Как утверждают представители ягодной ассоциации, спрос на поздние нишевые ягоды и продукты их крафтовой переработки (облепиховое и шиповниковое масло, пюре и ягодно-медовые купажи) на внутреннем рынке Молдовы гораздо стабильней спроса на сезонные летние ягоды. А также в меньшей степени спрос зависит от уровня платежеспособности широких масс потребителей. Кроме того, в нынешнем году фактором поддержку ценовому уровню на некоторые нишевые ягоды (облепиха, годжи) окажут контракты на их поставку в Польшу и Румынию, заключенные недавно фермерами-ягодниками некоторых северо-западных районов Молдовы.

В данный момент, по оценкам членов «Pomușoarele Moldovei», общая площадь плантаций поздних нишевых ягод в стране приближается к 300 га, в том числе облепихи – к 200 га.