Пчеловод из Яловенского района сумел вывести готовый продукт в упаковке и с этикеткой на зарубежный рынок.

В течение многих лет у предпринимателя получалось экспортировать мед только в оптовой упаковке. Там же мед упаковывали посредники, которые не указывали страну происхождения продукта. Изменение маркетинговой стратегии стало возможным благодаря гранту USAID, сообщает Point.md со ссылкой на tv8.md

Никанор Негру начал свою деятельность в области пчеловодства в 2014 году со 100 ульев в Костештах, Яловенский район. Постепенно количество ульев увеличивалось, он собирал все больше и больше меда и даже начал сотрудничать с более чем 1000 пчеловодами, но когда дело дошло до экспорта, требовались только оптовые количества продукта. Ситуация изменилась в этом году, когда пчеловод впервые разместит готовый фасованный продукт как на внутреннем, так и на европейском рынке.

Поскольку до сих пор мед экспортировался, он был упакован и маркирован в стране, куда он прибывал под брендом: "произведено в Европейском Союзе", без указания страны происхождения. Однако теперь все изменилось.

У пчеловода 10 видов меда, которые он упаковывает по-разному. Они предназначены для самых разных категорий потребителей, начиная от тех, кто работает в секторе HoReCa, в ресторанах и пекарнях, и заканчивая упаковкой меда в пакетики по 12 граммов, которые, как правило, добавляют в горячие напитки. Процесс упаковки облегчил работу сотрудников и увеличил производственные мощности.

Общий объем инвестиций в этот проект составил 3,5 миллиона леев, из которых более одного миллиона были предоставлены USAID через программу «Эффективное сельское хозяйство в Молдове».

Производитель заявляет, что за счет закупленного оборудования для упаковки и этикетирования в 2021 году выручка компании увеличится примерно на 30 процентов.

Point.md