Чтобы приблизиться к долголетию, необходимо с особым вниманием относиться к рациону. Стало известно, какой популярный и доступный всем продукт может похвастаться набором полезных свойств и укрепить здоровье.

Как сообщает издание Medical News Today, речь идет о гречневой крупе. Ее не только едят в качестве отдельного блюда, но и используют для приготовления муки или лапши. Специалисты рассказали о пользе этого продукта.

Укрепление здоровья сердца

Американская ассоциация сердца (AHA) считает, что, по крайней мере, 50% зерен в рационе должны быть цельными. Цельнозерновые продукты содержат питательные вещества, которые важны для здоровья сердца, включая клетчатку и ниацин. Исследование 2015 года продемонстрировало связь между диетой с более высоким содержанием цельнозерновой пищи и более низким риском сердечных заболеваний. Исследования на животных также показали, что гречневая крупа может снизить кровяное давление, что также может улучшить здоровье сердца, пишет profile.ru.

Улучшение пищеварения

Гречневая крупа богата клетчаткой. Она, в свою очередь, поддерживает кишечник в эффективном переваривании пищи и помогает остаткам еды перемещаться по пищеварительному тракту.

Помощь при похудении

Гречка богата белком. Ученым удалось доказать, что высокобелковые продукты необходимы для управления весом, поскольку они приводят к большему насыщению с меньшим количеством калорий. Включение гречи в диету способно помочь в управлении весом, говорят эксперты.

Контроль уровня сахара в крови

Как цельное зерно, гречка является источником сложных углеводов. Эта форма углеводов может помочь людям контролировать уровень глюкозы в крови, утверждают специалисты.

Ранее доктор Мясников назвал семь продуктов, позволяющих прожить до 100 лет.