Оптовые цены на сливу хоть и снизились по сравнению с уровнем начала августа на 1-2 лея/кг, но последние две недели держатся на уровне 5-7 леев/кг. А это примерно на 7-10% выше ценового уровня на аналогичный период прошлого года, передает east-fruit.com

Экспорт молдавской сливы на российский рынок до настоящего момента был активен. Даже на европейский рынок относительно крупномасштабные поставки сливы из РМ начались во второй половине августа – на две-три неделе раньше обычного срока. Все это происходит в контексте прогнозируемого снижения урожая-2020 сливы в Молдове (примерно на 20% по сравнению с прошлогодним уровнем – 109 тыс. тонн), а также в РФ, некоторых стран Восточной Европы и Евросоюза. Следовательно, можно предположить, что в структуре сокращающегося урожая возрастет доля десертной сливы, а технической – снизится. Однако некоторые молдавские переработчики надеются, что в определенный период сезона у них появится возможность закупить достаточное количество сырья по приемлемой для них цене.

Предпосылок для сдержанного оптимизма у них несколько. Во-первых – растущее предложение местной, сравнительно недорогой сливы на российском рынке, из-за чего уровень цен на эти фрукты на рынке РФ в сентябре, возможно, продолжит снижаться. В этом контексте молдавские трейдеры упоминают и отзывы их российских партнеров о сокращении покупательской способности россиян-потребителей и девальвации рубля. А значит, не исключено, что в сентябре-октябре поставки молдавской сливы в РФ могут сократиться. Либо молдавским трейдерам-экспортерам придется пересмотреть цены на этот товар в сторону понижения.

Во-вторых, по большому счету нет гарантий, что даже с учетом возросшей беспошлинной квоты на экспорт молдавской сливы в ЕС, фактические поставки этих фруктов из Молдовы в Евросоюз нынешней осенью превысят исторически сложившийся уровень (17-19 тыс. тонн) на десятки процентов или тем более в разы.

Между тем, по наблюдениям операторов фруктового рынка РМ, молдавские садоводы в данный момент активно закладывают сливу на хранения в холодильники – потому, что есть свободные холодильные мощности и до сих пор была хорошая динамика экспорта. Однако, в свете сказанного выше, в октябре-ноябре может возникнуть ситуация, при которой спрос на десертную сливу со стороны экспортеров упадет, а холодильники надо будет высвобождать под поздний виноград и яблоки.

Вот в этот момент переработчики сливы и надеются выйти на рынок со своими условиями. А они, видимо, будут жесткими: закупка сырья небольшими партиями, по цене не выше 3-4 леев/кг.